Учениците в Германия стават по-дебели Ново тестът може да помогне - монитор за храна
Настоящите приемни изпити в училище дават ужасяващи резултати. Около 10% от 6-годишните са с наднормено тегло, а още 5% са дори със затлъстяване. Ново тестът от Immogenics може да помогне.
Още през 2006 г. силно аплодираното проучване на KiGGS от института Робърт Кох разкрива, че около 15% от децата на възраст под 17 години са с наднормено тегло и дори 6% са с наднормено тегло. Настоящите изпити за прием в училище за пореден път потвърдиха тази тенденция, която е очевидна от години. Немските ученици стават все по-големи и по-големи.
Причините за това със сигурност са разнообразни и отчасти са свързани и с общите променени навици и условия на живот. Основната причина обаче все още е неправилната диета. След като децата са „научили“ грешната диета, е много трудно да се коригира като възрастен. Ето защо е важно правилното хранене да се спазва от самото начало, особено за децата в училище. Но какво е правилно и кое не? Специалистите по хранене спорят за това от години, защото няма универсално решение, тъй като всеки реагира по различен начин на компонентите на храната. Децата, които според общото мнение се хранят здравословно, все още могат да имат наднормено тегло. Това може да бъде причинено от имунни реакции, причинени от индивидуална непоносимост към храна.
Биохимиците и медицинските специалисти във Великобритания разпознаха този феномен още в средата на 90-те години и започнаха многогодишно проучване. Изследвана е кръвта на много доброволци. Възпалителни вещества и пратеници са открити в кръвта на всички изпитвани лица, които дотогава са били известни само при сериозни заболявания, които тези изпитвани лица не са имали.
Въз основа на тези резултати от изследването компанията Immogenics разработи ново тестване. Това не е тест за алергични реакции и имуноглобулини и не е тест, за да се определи дали е по-добре да се изключат мазнините или въглехидратите. По-скоро тестът ново е анализ на неспецифичните имунни клетки, за да се определи дали те реагират чрез освобождаване на току-що споменатите пратеници, ако дадена храна е класифицирана като несъвместима. Човешката имунна система често не е в състояние да прави разлика между добро и лошо и поради това често бърка безвредните храни с патогени, причиняващи заболявания.
Причината за това са само частично усвоени хранителни частици, които попадат през чревната бариера в кръвоносните съдове. Те не могат да бъдат разпознати като „безвредни“ от имунните клетки и се борят с имунната система. Твърде много от тези пратеници могат да доведат до затлъстяване. На практика всяка храна може да предизвика това, дори най-здравословните органични зеленчуци или най-скъпото месо.
Тестът ново открива онези храни, които провокират тази имунна реакция, тъй като тества над 115 хранителни есенции от десет различни групи. Тогава ново създава индивидуална програма, съобразена с кръвната реакция за всеки клиент. Това дава възможност на родителите да променят и адаптират диетата на детето си целенасочено, което обикновено е все още възможно без проблеми, особено в млада възраст.
Допълнителна информация за ново теста е достъпна в Интернет на адрес http://www.novo-test.de.
Лице за контакт за въпроси относно това съобщение за пресата: