Твърде много сол събужда Helicobacter Pylori ... и увеличава риска от рак на стомаха -

Жив

Твърде много сол събужда Helicobacter Pylori ... и увеличава риска от рак на стомаха

Инфекцията с хеликобактер пилори е една от най-честите инфекции в света: смята се, че средно повече от една трета от възрастните са заразени.

много

Тази много често срещана бактерия се среща при повече от три четвърти от пациентите със стомашна язва.

Отдавна е известно, че консумацията на твърде много сол увеличава риска от рак на стомаха. Например, проучване от университета Вандербилт (Нешвил) показва, че диетата, която е твърде солена, когато е свързана с инфекция с Helicobacter pylori, значително увеличава риска от рак.

За да стигнат до тези изводи, изследователите са работили върху дребни гризачи, заразени с H. pylori и разделени на 2 групи, едната с нормална диета, друга група с високосолена диета.

В края на изследването изследователите установяват, че всички гризачи, които са били поставени на солена диета, имат рак, в сравнение с само 58% от тези на нормална диета.

Според тази работа този специфичен риск би възникнал в резултат на активността на бактериален онкопротеин, CagA, произведен от Helicobacter pylori и предизвикан от излишък на сол.