Турски сукук нахут (или хоризо) рецепта

Отлична рецепта за ястие от Aline08

Време за подготовка:

Време за готвене: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

250 г нахут 1 глава лук 1 червен пипер (или морков, ако предпочитате) 1 скилидка чесън 1 супена лъжица домат или пипер концентрат 300 г сукук или чоризо Магданоз сол - люспи червен пипер

Подготовка:

Предния ден накиснете нахута в голям обем вода.

В голяма тенджера или тенджера под налягане запържете лука, пипера и чесъна в малко олио. Добавете отцедения нахут и доматеното пюре.

---