Turmeric Latte - Златно мляко с фурми, джинджифил и канела
публикувано от Corinna на 7 януари 2017 г. // В този блог има партньорски връзки.
Затопля отвътре: Тази смес от куркума лате е идеална, когато навън стане наистина студено. Златното мляко е страхотно по отношение на цвета и невероятно здравословно с джинджифил, фурми и бадемово мляко.
Универсална куркума
От ботаническа гледна точка куркумата е жълто-оранжево коренище (като джинджифил). Докато имаме куркума под формата на прах, напр. познат като компонент на индийското къри, куркумата не се използва като подправка и оцветител в аюрведическата и традиционната китайска медицина, а преди всичко като важен лекарствен продукт.
Списъкът с полезни свойства, които носи куркумата, изглежда безкраен. Ето моите любими:
- Куркумата укрепва имунната система - и следователно е перфектна, когато следващата настинка се почувства много тихо.
- Има положителен ефект при стомашно-чревни оплаквания, тъй като стимулира производството на стомашни сокове и жлъчка.
- Куркумата е противовъзпалителна и намалява свободните радикали в организма.
Заключение: Поставете го в списъка за пазаруване, защото с куркума няма как да сбъркате:) Под формата на прах подправката може да се купи почти навсякъде. Ако имате късмет, можете да го намерите и като малка грудка (например на органичен пазар). Във всеки случай ви препоръчвам да го купите с биологично качество.
Куркума - особено вкусна като златно мляко
След като ви предоставих тайно само здравословната куркума в обилни рецепти, днес имам сладка напитка с вас. Кремообразна, пикантна и чудесно затопляща. Кой има нужда от кафе там?;)
А златното мляко вкусва особено добре с моите домашни, веган бадемови бисквити с тахан.
прибори за хранене икона за прибори
икона на папка папка
икона instagram instagram
икона на pinterest pinterest
икона на Facebook
икона за печат за печат
икони квадратчета квадратчета
Turmeric Latte - Златно мляко с фурми, канела и кардамон
5 звезди от 2 оценки
- Автор: Корина Фрей | SCHÜSSELGLÜCK.de
- Подгответе: 5 мин
- Готвене: 5 мин
- Общо време: 10 мин
- Порции: 2 малки чаши 1 х
- Диета: веганска
Кратко описание
Затопля отвътре: Тази смес от куркума лате е идеална, когато навън стане наистина студено. Златното мляко е страхотно по отношение на цвета и невероятно здравословно с джинджифил, фурми и бадемово мляко.
съставки
- 200 мл вода
- 100 мл неподсладено бадемово мляко
- 2 дати
- 1 чаена лъжичка мед или кленов сироп (по желание)
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
- 1 малко парче джинджифил (около 5 г)
- 1 чаена лъжичка куркума
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 щипка пипер [За да помогнете на тялото да усвои полезните свойства на куркумата, винаги трябва да комбинирате куркума с малко черен пипер.]
ръчно
- Загрейте бадемовото мляко в малка тенджера на котлона, докато заври. Като алтернатива можете да загреете бадемовото мляко с разпенвател и да го разпенете.
- Сварете водата в чайника и добавете останалите съставки към блендера: Сложете фурмите и ги хвърлете в блендера, чаена лъжичка кокосово масло и чаена лъжичка мед или кленов сироп. Накълцайте парче органичен джинджифил и добавете. И не на последно място, различните подправки: куркума, канела и малко пипер.
- Смесете на високо за шестдесет секунди. Разделете между две чаши (или една джъмбо чаша), добавете разпенено бадемово мляко и се насладете с вкусни бисквити.
Съвети и бележки
Като модификация мога да препоръчам само добавяне на щипка смлян кардамон.
Хранителни стойности
- Размер на порцията: 1 малка чаша
- ккал: 73.5
- Дебел: 3 g
- Въглехидрати: 11 g
- Протеин: 0,5 g
Пробвали ли сте рецептата?
Свържете ме с @schuesselglueck в Instagram - или ми оставете коментар под публикацията в блога. Очаквам с нетърпение!