Турция пуйка DUKAN РЕЦЕПТИ

пуйка

Както сигурно вече сте забелязали, опитвам се да ви предложа множество ястия Dukan, така че диетата ви да е възможно най-лека. Всъщност идеята е, че дори не се чувствате като на диета. И ви казвам от собствения си опит, че това е възможно. Затова предлагам нова рецепта на Дюкан, този път циулама от пуйка. звучи добре, не?

Круиз фаза, консолидация, окончателна стабилизация

- 300 гр. Пуешки гърди (може да се замени с пилешки гърди, ако нямате пуйка в къщата)

Нарежете пуйката на удължени парчета. Поставете тези парчета в тигана (незалепващ, горчичен) добре загрят и ги гответе от двете страни (пробвах сушилнята, първия път, когато я използвах, и тя хвана малко). Когато месото се свари, изсипете ситно нарязания лук и малко вода (100 -150 мл) и го оставете на огъня, като разбърквате от време на време (поставете капака).

dukan

Когато водата падне и месото е проникнало добре, добавете сол, черен пипер и червен пипер (1/2 lgt) и оставете за още 1-2 минути. Накрая изсипете обезмасленото мляко, смесено с нишестето и оставете на умерен огън, докато сосът се сгъсти (не забравяйте да смесите).