Турция гулаш - рецепта

Пуешкият гулаш е най-чистата кулинарна наслада и осигурява разнообразие на трапезата. Ето превъзходната рецепта.

Съставки за 4 порции

кг пуешко месо Супени лъжици масло Бр лук Бр скилидки чесън мл бяло вино, сухо мл бульон (напр. пилешки бульон или телешки бульон) Супена лъжица доматено пюре Супени лъжици горчица Бр чушки, червени u. жълт щипка сол Щипка пипер Щипка червен пипер на прах Stg пролетен лук

1
3
3
2
200
500
2
1
2
1
1
1
0,5

Други категории

• Месни рецепти
• Зеленчукови рецепти
• Кухнята на баба
• Основни рецепти
• Прости рецепти
• Рецепти с чушка
• Рецепти от пуешко месо

Подготовка на рецепта

1. За пулашкия гулаш първо обелете лука и скилидките чесън, след това нарежете лука на по-големи парчета и накълцайте на ситно чесъна. Измийте и измийте сърцевината на чушките и нарежете шушулките на големи парчета.
2. След това отстранете кожата и сухожилията от пуешкото месо и нарежете на парчета. След това загрейте малко олио в тиган и запържете месото добре от всички страни. След това добавете лука и чесъна и запържете или задушете за кратко.
3. След това деглазирайте месото с бульона и виното, добавете парченцата червен пипер, доматеното пюре и горчицата и подправете със сол, черен пипер и червен пипер на прах.
4. Е, това Турция гулаш Оставете да къкри около 20-25 минути, на умерен огън, докато месото стане хубаво и меко и подправете отново със сол, черен пипер и червен пипер на прах.

Съвети за рецептата

Сервирайте пуешкия гулаш с ориз или варени картофи.

Почистете и измийте малкия лук, нарежете на пръстени и сервирайте поръсения с тях гулаш.

Подобни рецепти

Гулаш от чайник

Тази рецепта за гулаш от чайник е идеална за тези, които го обичат обилно и пикантно. Картофите и говеждото са основните съставки.

Оризов гулаш

С пикантния оризов гулаш имате пълноценно ястие от една тенджера. Каква удобна рецепта!

Унгарска супа от гулаш

Тази рецепта за унгарска супа от гулаш впечатлява със своята пикантност и несравним вкус.

Супа Гулаш

Тази супа от гулаш е пълноценно ястие с месо, картофи, чушки и домати. Една проста рецепта, която има добър вкус и ви кара да се чувствате сити.

телешки гулаш

Телешкият гулаш е обилно ястие, на което ще се наслади цялото семейство. Рецепта, от която можете да готвите повече, защото е още по-добре, ако е затоплена.

Класически гулаш

Класическият гулаш, без излишни украшения и екстри, е най-вкусен за повечето хора. Как работи това е разкрито тук.

Потребителски коментари

Търси рецепта за гулаш от пуйка и попадна на нея. Страхотна рецепта, прецизирах я с гъби и тиквички (все още я имах вкъщи). Сега се готви за втори път. Благодаря ви за рецептата. LG Anja

---