Турция бут в бульон рецепта

Рецепта за пуйка, предложена от Nhumy

Време за подготовка:

Време за готвене: 53 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 голям пуешки бут 2 моркови 1 ряпа 1 лук 2 скилидки чесън 1/2 китайско зеле (за предпочитане горната част на листата) 10 г масло и капка масло 1 кубче пилешки бульон 1 чаша бяло вино 1 400 г торба ориз юфка (внимавайте! не оризова фиде, прилича повече на вашите талиатели) Сол и черен пипер

Подготовка:

Обелете и нарежете на кубчета морковите и ряпата.

Поставете каймата лук, каймата чесън, ряпа и моркови на кубчета в гювеч, за да покафенее в смес от масло и масло.

Извадете от гювеча и оставете настрана. След това сложете пуешкото бедро да покафенее от всяка страна.

---