Тук можете да намерите повече информация за моите продукти - пчеларство Schwieder
ПЧЕЛЕН МЕД
За целите на изчерпателна информация за меда е създадена отделна страница, до която можете да влезете ТУК или чрез главното меню - Информация за продукта - Малък клиент за мед.
ЦВЕТЕН ПОЛЕН
Пчелният прашец е една от най-хранителните храни, които природата може да ни даде. Те съдържат почти всички хранителни вещества, от които се нуждаем хората: Пчелният прашец е богат на протеини, свободни аминокиселини, минерали, липиди, въглехидрати и витамини. Те осигуряват целия комплекс на витамин В, включително витамин В12 и фолиева киселина, активни каротеноиди и флавинови пигменти. Пчелният прашец има антивирусни и антибактериални свойства, спомага за понижаване на нивото на холестерола и стабилизира и укрепва капилярите. Те нормализират нивата на кръвен серум и триглицериди, което може да помогне за предотвратяване на опасни сърдечни заболявания. Пчелният прашец е изключително ефективен при лечението на алергии. Те ви помагат да отслабнете, разкрасяват кожата и действат като невероятни енергийни ускорители.
Какво представляват полените?
Поленът е мъжката зародишна клетка на цъфтящо растение. Те се пренасят от цвете на цвете от вятъра, насекомите, особено от медоносните пчели и опрашват повече от 80 процента от зелените растения на нашата земя.
Когато медоносна пчела долети до цвете, тя започва да отстранява прахообразния и рохкав прашец от тичинката. Отстраненият прашец се избутва в прашеца на задните крака. Някои от поленовите частици се прехвърлят към следващото цвете по време на полет и по този начин се опрашват.
Когато прашецът на пчелите се зареди напълно, се създава уникален златист гранулат. След това тези гранули се транспортират от пчелите до кошера, където се използват като основна храна за отглеждане на пилото им.
Реколтата от пчелен прашец:
За реколтата от пчелен прашец е необходим т. Нар. Поленов капан (1), който е прикрепен към входа на кошера или, както при мен, в дъното на кошера. Това се състои главно от решетка (2), през която връщащите се пчели трябва да пробият. Зърното на полените се съблича от задните крака и се събира в събирателен съд (3).
Събраните поленови зърна се изпразват от събирателния съд, изсушават се по сложен начин и внимателно и бавно се почистват от чужди тела. Някога лепкавият прашец на пчелите сега се превръща в годен за консумация твърд гранулат. Капанът на цветен прашец редовно се разгражда от кошера, за да се осигури снабдяването и отглеждането на младите пчели.
Какво е особеното при пчелния прашец?
Природата е сложна и в същото време страхотна. Дори след години на изследвания и опити, поленът НЕ може да бъде напълно изкуствено произведен в лабораторията. Въпреки обширните химически анализи с най-новата диагностична апаратура, институтите и лабораториите не могат да идентифицират мистериозната „екстра” в полените. Този неидентифицируем елемент може да е причината пчелният прашец да работи толкова ефектно, извеждайки човешкото здраве на ново прекрасно ниво.
Пчелен прашец срещу алергии:
Пчелният прашец съдържа голям брой антиоксиданти, които имат противовъзпалителен ефект върху белодробната тъкан и по този начин могат да предотвратят развитието на астма. В същото време пчелният прашец намалява присъствието на хистамин, което премахва много алергии. Особено срещу сенна хрема, пчелният прашец се оказа изключително ефективен благодарение на добрите и ефективни резултати от десенсибилизацията. При този метод пчелният прашец първоначално се прилага в малки количества, за да генерира собствени антитела на организма срещу алергена. С течение на времето дозата се увеличава, за да се разшири производството на антитела в организма. Този метод помага за премахване на алергичната реакция и в същото време за повишаване на имунната активност на страдащия от алергия.
Тук е особено важна регионалността на продукта. Не помага, ако пчелният прашец се купува от далечна страна, където има друга флора, която не изисква производство на антитела.
ПРОПОЛИС
Прополисът се състои от шпакловъчна смола, която пчелите прикрепват към люспите на пъпките и нараняванията на дърветата от напр. Топола, елша, конски кестен, бреза, бор, смърч и др. събират и след това добавят свои собствени ензими към така наречените инхибини. Прополисът е подобен на восъка, използва се за запечатване на открити площи в кошера и за балсамиране на насекоми (хищници), които са навлезли в кошера. Като грубо приближение може да се каже, че прополисът се състои от смола и растителен балсам и восък с етерични и ароматни масла. Освен това се откриват и други компоненти като полен и различни други вещества с множество витамини и микроелементи като Ca, K, Na, Mg, Fe, Al, P, Co, Ni. Прополисът съдържа и много други различни вещества, като напр биологични флавоноиди (водоразтворими растителни пигменти, които имат антиоксидантно действие), терпени (естествени вещества, предимно от растителен произход, които имат антимикробен ефект и имат антипаразитен ефект) и аминокиселини.
Какво е прополис?
Кошера със средна температура 35 ° C трябва да гъмжи от бактерии, гъбички и микроби поради активността на хилядите пчели, които летят и излизат. Те се размножават експлозивно с толкова голям брой индивиди и топлина. Факт е обаче, че в кошера той е практически стерилен, въпреки че трудолюбивите фуражи летят и излизат и влизат в контакт с множество микроорганизми в търсенето на прашец и нектар.
Само много малко от пчелите работнички, които обикновено не са по-малки от 15 дни, са заети със събиране на прополис. Те са специализирани в тази дейност. Наблюденията показват, че пчелите събират прополис в края на следобеда, докато той е мек. Пчелите използват мандибулите си, за да вземат смолата от пъпката и да изтеглят, докато нишката се скъса. След това парчето смола се транспортира върху прашеца на прашеца точно като събрания прашец в кошера. По време на периода на събиране пчелата също смесва смолата със секрети от долночелюстните жлези. Пчелата събира приблизително 10 mg прополис на полет. Ако приемем, че средно пчелното семейство събира 100 г прополис годишно, ще са необходими 100 000 полета за събиране. Той има различен цвят в зависимост от това къде пчелата събира прополис. Съставът също варира от растителни видове до растителни видове.
Реколта от прополис:
Ние, пчеларите, можем да се възползваме от начинанието на пчелата, за да запечатаме течове в кошера. За да може да събере значителни количества прополис, пчеларят трябва да познава и влияе върху поведението на шпакловката на своите пчели. Ние, пчеларите, можем да дадем на пчелите допълнителни места за запечатване. Най-добрият начин да направите това е да използвате пластмасова решетка, предлагана от специалисти пчелари. Тази пластмасова решетка се поставя или върху пчелната пита под капака, или се монтира върху рамка. Пчелите изграждат там по-голямата част от прополиса през есента. За реколтата от прополис се отстранява пластмасовата решетка, навива се на руло и парчетата прополис падат. Пластмасовата решетка, снабдена с прополис, също може да бъде замразена. В студа прополисът бързо става крехък и след това може да бъде отстранен просто чрез огъване на решетката.