Тук можете да ядете най-добрия евреин; парцел a v; росбан!
Ние обичаме Будапеща
В онези дни беше Рош Хашана, тоест началото на еврейската година. За радост на това, сега ви показваме и ресторантите, бистрата, сладкарниците, където можете да получите най-добрите плодове, саламура или дори кнедли. Внимание: може да не е кошерно, но гарантирано вкусно!
Снимка: László Balkányi - Ние обичаме Будапеща
Кашер ресторант Carmel glatt
НА Кармел разположен на улица Kazinczy, точно в средата на еврейския квартал. Glatt кошер се определят като ресторант, което означава, че те напълно отговарят на строги религиозни стандарти. Съответно менюто включва и унгарски и международни специалитети, както и, разбира се, класически еврейски специалитети. Ако желаете, може да се поиска специално хранене от четири ястия Съботно меню (5000-6000 форинта), но можем да избираме и от широка гама ястия а ла карт. Например започването на добър може да бъде чудесен избор бульон (1400 форинта), с класическо кюфте от боздуган в него. В крайна сметка боздуганът не е нищо повече от безквасен хляб, „хлябът на скръбта“, а кнедлът, приготвен от него, с времето се превърна в класическа супа.
Заглавие: 1074 Будапеща, Kazinczy utca 31.
Телефон: +36 1 322 1834