Трудно за измерване диабетици и пациентите с високо налягане трябва да ядат ниско съдържание на сол

Диабетиците и пациентите с хипертония трябва да се хранят с ниско съдържание на сол

измерване

13.05.2019, 15:00 | dpa

Солта може да доведе до повишаване на високото кръвно налягане, така че сърдечно болните трябва да внимават да не преяждат. Снимка: Андреа Уорнеке.

Baierbrunn (dpa/tmn) - Солта прави храната вкусна на първо място - но твърде много от нея може да навреди на здравето. Тъй като много солената диета води до повишаване на кръвното налягане при някои хора.

Поради това пациентите с високо кръвно налягане, хората със сърдечни или бъбречни заболявания и диабетици тип 2 трябва да внимават да не консумират твърде много от него, според „Ръководство за диабет“ (брой 5/2019).

Но колко сол е твърде много? Световната здравна организация (СЗО) препоръчва максимум пет грама на ден, Германското общество по хранене - шест. Но тъй като по-голямата част от солта е в преработените храни, дневната доза е трудно да се измери правилно.

Вместо това, диабетиците от втори тип и пациентите с хипертония трябва специално да избягват определени храни. Има много сол в консервирани зеленчуци и леки закуски например, както и в многобройни готови ястия и сосове. Хлябът и кифличките, както и наденица и сирене също често са много солени: Поради това потребителите трябва да търсят или да търсят сортове с ниско съдържание на сол.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.