Търсите перфектната диета Кои са 5-те най-здравословни кухни в света FoodStory
Търсите вдъхновение за диета, която осигурява енергия, помага да отслабнете и да останете млади, научете се да крадете тайните на най-здравословните менюта. Ето 5-те най-здравословни диети в света.
Изследователите се опитват да открият нови връзки между това, което ядем на масата, и продължителността на живота, затлъстяването или благосъстоянието. Всяка година се правят десетки проучвания и много от тях анализират определени регионални менюта и техния ефект върху населението.
Освен анализа и проучванията обаче са очевидните доказателства от статистиката, които поставят някои страни пред други в челото на най-дълго живеещите хора, в върха на най-здравите нации или в онези с нисък процент на затлъстяване.
Въз основа на тях и книгата „Световната диета с пет фактора“, написана от звездния треньор Харли Пастернак, списание „Форбс“ съставя списъка на най-здравословните диети в световните кухни.
Продължителност на живота: 82 години
Японската кухня е възхвалявана от мнозина, защото се основава на кръстоцветни зеленчуци: зеле, броколи, бок чой (растение, свързано със спанак). Освен това основните източници на протеини в японските ястия са рибата и соята, две здравословни храни, особено за сърцето. Японците имат още едно предимство. Въглехидратите, които консумират, са от категорията на сложните, чрез елда юфка. И има още една тайна, която те знаят как да прилагат в диетата си. По време на хранене не яжте, докато не почувстват, че ще се спукат, а докато почувстват, че 80% от апетита е задоволен.
Продължителност на живота: 82 години
Въпреки че основното ястие в ежедневната диета е бял ориз, който не е много похвален от диетолозите, жителите на Сингапур имат една от най-здравословните диети в света според Харли Пастернак. Тайната? Оризът винаги се яде с порция зеленчуци или риба. Другите видове месо са рядкост в менюто им. В допълнение, сладките често се заменят с тропически плодове, много по-здравословен десерт.
Продължителност на живота: 73 години
Много от западните менюта, наречени „китайска храна“, не се доближават много до истинските китайски ястия. Освен това трябва да мислите, че милиарди китайци консумират такива храни ежедневно, а не веднъж седмично или месечно, както правят европейците. Защо диетите им се считат за здравословни? Две трети от храненията се състоят от зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и боб или зеленчуци от семейството им. Въпреки че много рецепти включват пържене на храна, то се прави на силен огън. Той също така предпочита да приготвя на пара или да вари месо.
Продължителност на живота: 81 години
И Европа получава няколко бели топки. Швеция е една от страните с най-здравословно население на континента, въпреки менюто, лишено от пресни плодове и зеленчуци през цялата година. Тайната, казва Пастернак, е диета, богата на млечни продукти, черен или пълнозърнест хляб, плодове и риба. Млечният калций може да помогне за по-бързото топене на мазнините, пълнозърнестият хляб е богат на фибри, плодовете са пълни с антиоксиданти, а рибата съдържа добри мазнини. Към всичко това се добавя и желанието за спорт, който имат шведите, които практикуват ски или други снежни спортове почти през цялата година.
Продължителност на живота: 81 години
Богата кухня като френската има голям парадокс: въпреки че консумира много храни, богати на мазнини и захар (сирене, шоколад), французите остават еластични и здравословни. Тайната се крие в малките порции и липсата на закуски между храненията. Зеленчуците играят важна роля в менюто, дори когато основното ястие е на месна основа. Освен това предпочитаният метод за приготвяне на храна е във фурната, който включва използването на по-малко количество мазнини.
Пълният списък на първите десет места включва кухни от Италия, Испания, Южна Корея, Израел и Гърция.
С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.
Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.