Тройна белгийска шоколадова торта - малко мацеринова и скъпа, но си заслужава

Тройна белгийска шоколадова торта, вече при звука на името си, слюнката се стича в устата на мъжа. Не е точно евтин бонбон, но живеем веднъж и понякога можем да си позволим малко глезотии за себе си и семейството си.

Нашият читател Edit Kovácsné Ékes е не само голям майстор на акварелната живопис, но качеството и естетиката също са важни в нейните торти. Дори препоръката ви кара да я правите: „Листата отгоре са от шоколад. Намазах избраното листо с разтопен шоколад. Използвах четка за това. След като шоколадът се втвърди, шоколадът може да се отдели от листата на растението. В допълнение към листата използвах шоколадов чипс. Долният слой на тортата е пандишпан. Кремът е храна, мляко, мус от бял шоколад. Като цяло не е трудно, но отнема много време, защото трябва да изчакате 3-те вида шоколадов крем да се охладят и отделните слоеве да замръзнат. Изисква се предприемачески дух, защото това не е двуминутна история. "

Съставки за тройна белгийска шоколадова торта

Пандишпан с 3 яйца,

150 г черен шоколад,
120 г сметана,
160 г много студена сметана,
4 g желатин (аз използвах лист желатин).

150 г млечен шоколад,
120 г сметана,
160 г много студена сметана,
4 g желатин (аз използвах лист желатин).