Трюфел кремав талиатели Силвия Гастро Ангел

Сметановият сос е много добър за всяка паста, така че каквото и да комбинирате с него, успехът няма да бъде пропуснат, можете да сте сигурни, че ще направите вкусно ястие!Експериментирах с този рагут за именния си ден, чакайки приятелките си само за обяд. Мислех за вкус на трюфел, защото знаех, че мога да създам нещо специално по този начин: от друга страна се роди бърза, но не обикновена храна.Моите приятелки тестваха и репетираха, не означаваше ли това повече от всякаква похвала 🙂Съставки за 4 човека:

50 dkg макарони от талиатели (италиански нудъли)

1 глава лук
2-3 нишки пролетен лук
20 dkg пушени варени ребра
50 dkg гъби (по избор)
2 ч. Л. Трюфелен крем
2 ч. Л. Трюфелно масло
2 чаени лъжички горска гъба крем супа на прах
4 дл сметана за готвене
1 дл заквасена сметана
сол и черен пипер на вкус
2 ек зехтин
1 ч. Л. Босилек
1 ч. Л. Мащерка
3-4 супени лъжици настърган пармезан