Трябва ли ви; добавяне на електролит по време; кетогенна диета; Екип Кето Франция
Имате ли нужда от добавяне на електролит, докато сте на кетогенна диета?
Важно е да имате достатъчно електролити и вода, за да се настроите на кето, особено през първите няколко седмици след преминаване на кето. Нека разгледаме по-отблизо електролитите и техните ползи.
Натрий
Дори ако приспособяването към кето начин на живот не причинява очевидни странични ефекти, трябва да продължите да консумирате вода и натрий, тъй като елиминирането на пакетираните храни вероятно ще изчерпи голяма част от натрия във вашата диета. Храните, препоръчани за кето диета, не съдържат много течности, така че ще трябва да пиете поне половината от телесното си тегло в унции вода всеки ден. Ако страдате от тежкото главоболие, което някои хора изпитват при започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати, добавете натрий.
Увеличете приема на натрий, като пиете домашен костен бульон
Най-добрият начин да получите повече натрий е да имате домашен костен бульон. Това е толкова лесно да се направи - можете дори да го направите в бавна печка! Костният бульон съдържа натрий, както и тон минерали и електролити. Търговските бульони нямат същите тези предимства, тъй като не съдържат всички колаген и минерали, намиращи се в традиционно приготвените костни бульони (обаче някои компании започнаха да предлагат костни бульони в кутия, които имат същите ползи за здравето като домашните костни бульони). Приготвянето на костен бульон отнема поне един ден, но той може да се замрази в малки контейнери и има много дълъг срок на годност.
Предлагаме ви да спрете да използвате обикновената си готварска сол и да я замените с качествена морска сол или каменна сол, богата на минерали. (Келтската морска сол и хималайската каменна сол са добри варианти.) Истинската сол е от съществено значение за електролитния баланс и ще ви даде енергия. След няколко месеца употреба на морска сол или каменна сол, вероятно ще откриете, че истинската сол има вкус, подобен на химикалите.
Също така не е необходимо тези келтски или хималайски соли да се използват пестеливо. Тези соли се събират или от древни морски дъна, или се получават чрез изпаряване на морска вода с високо съдържание на минерали. Те съдържат около 70% от натрия в обикновена сол (която е рафинирана, избелена и обработена, докато стане приблизително чист натриев хлорид, често с добавени средства против слепване). Останалите 30% се състоят от минерали и микроелементи (включително йод), открити в богати на минерали морета. Що се отнася до вкуса, ние много предпочитаме тези соли пред обикновената сол; те си заслужават допълнителните разходи. Не правете грешката да използвате морска сол, която съдържа декстроза, която се добавя като средство против слепване и е форма на захар !
Калий
Ако не искате да губите мускули, бъдете внимателни тук! Тъй като губите много натрий чрез диуретичния ефект (загуба на вода) при нисковъглехидратна диета, в крайна сметка ще загубите и много калий. Поддържайки нивото на калий високо, поддържате костната маса, докато отслабвате. Освен това, както при натрия, адекватното ниво на калий предотвратява спазми и умора. Дефицитът на калий причинява липса на енергия, тежки крака, глад за сол, световъртеж и сърдечен ритъм и може да плачете лесно. Причините за ниско съдържание на калий могат да включват дехидратация от диария, прекомерно изпотяване и диети с ниско съдържание на въглехидрати, които не са добре формулирани.