Трябва ли момичетата да приемат протеини? Разберете как протеинът е полезен за жените
Представителите на нежния пол често са не по-малко от мъжете, които се грижат за изграждане на мускули и са готови да прекарат часове във фитнеса, за да се превърнат в щастлив собственик на облекчение и красиви мускули.
И за да не получат неволно излишни килограми, момичетата сядат едновременно на строга диета. Комбинирането на интензивни упражнения със сериозни диетични ограничения обаче може да даде обратен ефект! Според последното изследване, публикувано в Международния вестник за хранителните разстройства, жените, занимаващи се с фитнес, са особено засегнати от недостиг на протеини.
В случай на срив в диетата, жените са склонни да се опират на шоколади, сладолед и десерти. Такава храна обаче, докато осигурява на тялото въглехидрати и мазнини за попълване на енергия, не затваря „протеиновия прозорец“, който предотвратява процеса на възстановяване на мускулните влакна и растежа на нови мускулни клетки.
Нека разгледаме основните аргументи за увеличаване на протеините в диетите на момичетата.
- Протеинът е основното гориво за създаване на нови клетки. Аминокиселините в протеина помагат за възстановяването на мускулната тъкан, отслабена по време на тренировка.
- Протеинът е отговорен за стабилизирането на апетита и енергийните резерви. Това означава, че след ядене на богата на протеини храна, вредна торта в допълнение към обичайната чаша кафе, която вече няма да искате: в крайна сметка храната, богата на протеини, дава дълготрайно усещане за ситост, тъй като отнема повече време усвоявани от мазнини, които моментално се утаяват на онези места, където най-малко го искате.
- Протеинът ви помага да изгаряте калории по-бързо. Факт е, че протеинът се характеризира с максималния TEF - топлинният ефект на храната, който отразява общия брой калории, които тялото ви изразходва за смилане и усвояване на хранително вещество. За протеините тази цифра е 20-35%, т.е. от 20% до 35% от енергията, получена от протеина, ще бъде изразходвана за неговото усвояване и усвояване. Ако е още по-просто, при консумация на протеинова храна, 25-30 от всеки 100 kcal се изгарят по време на процеса на храносмилане.Това между другото се дължи на ефективността на така наречената протеинова диета.