Трябва ли да спите повече, за да отслабнете
Изследвания, представени на годишната конференция на Общество за изследване на поведението при поглъщане (SSIB), чието изследване се фокусира върху всички аспекти на поведението на хранене и пиене, предполага, че поведението на съня влияе върху контрола на телесното тегло и че загубата на сън има последици не само за броя на приетите калории, но и за количеството енергия, която изгаряме.
През последните години все по-голям брой епидемиологични проучвания установиха връзка между продължителността на нощния ни сън и затлъстяването, както и диабет тип 2, което предполага, че недостатъчното време за сън увеличава риска от наддаване на тегло и развитие на диабет.
Работа на изследователи от германските университети в Тюбинген и Любек и шведските университети в Упсала са изследвали ефектите от краткосрочното лишаване от сън върху глада, както и върху физическата активност и изразходваната от тялото енергия. Физическата активност се измерва със специални устройства, носени на китката, които откриват ускорение. Енергията, използвана от тялото, е оценена чрез непряка калориметрия, метод, който оценява количеството топлина, произведено от човек, когато използва кислород.
Лишаването от сън увеличава глада на участниците, както и увеличаване на хормона на глада грелин, открит в кръвта. Всъщност, колкото по-кратко е количеството сън на човек, толкова по-гладни са били. След само една нощ на прекъснат сън доброволците се движеха по-малко, което всъщност не беше изненадващо, тъй като бяха по-уморени.
Освен това, да останете будни цяла нощ, е намалило количеството енергия, което тялото използва, докато си почива. Това изследване ни показва, че когато сме лишени от сън, сме по-склонни да поглъщаме повече калории, защото сме по-гладни. Само това може да ни накара да наддаваме с течение на времето. Загубата на сън обаче означава също така, че изгаряме по-малко калории, което увеличава риска от наддаване на тегло.