Трябва ли да пиете малко червено вино, когато имате излишни килограми

Вещество в гроздето може да ограничи натрупването на мазнини при затлъстели хора и да им попречи да напълнеят още повече, като същевременно предпазва вярата им от преглъщане от мазнини. Това се предполага от работата, проведена от изследователи от университетите в Орегон, Флорида и Небраска, които публикуват резултатите си в Journal of Nutritional Biochemistry.

трябва

Черният дроб и мастната тъкан са два органа, които контролират липидния метаболизъм. При затлъстелите хора тези два органа са склонни да натрупват излишни липиди; мастна чернодробна болест (неалкохолна мастна чернодробна болест) често придружава затлъстяването, тъй като 76% от случаите на безалкохолна мастна чернодробна болест се срещат при затлъстели хора. И все пак чернодробната стеатоза е рисков фактор за хиперлипидемия, инсулинова резистентност и диабет.

Прочетете: Палео диетата отслабва и избавя черния дроб от излишните мазнини

В това проучване изследователите са изложили адипоцити и човешки чернодробни клетки на екстракти от грозде Muscadine, разнообразие от черно грозде от югоизточната част на САЩ (Vitis rotundifolia). По-рано тези изследователи показват, че консумацията на екстракт от грозде Muscadine намалява натрупването на липиди при мишки, хранени с диета с високо съдържание на липиди. Следователно целта на това проучване беше да се идентифицират отговорните молекули и основните механизми.