Трябва да гладувате по 18 часа на ден
Според ново проучване въздържането от хранене в продължение на 16-18 часа на ден може да подобри няколко здравословни състояния.

Създадено: 6 януари 2020 г. 9:32 ч
Променено: 6 януари 2020 г. 16:31
Така нареченото периодично гладуване, т.е. гладуване в продължение на 16-18 часа на ден и хранене в "порта на времето" от само 6-8 часа, разтвор за високо кръвно налягане, отслабване и по-дълъг живот. Дори ако работи добре само ако се практикува за продължителен период от време, според ново проучване в The New England Journal of Medicine, което обобщава наблюдения от предишни животни и хора.
Този неотдавна публикуван доклад има за цел да служи като своеобразно ръководство за лекарите в различни дисциплини за това как да помогнат на пациентите си със затлъстяване, сърце, диабет или дори рак да се възстановят след гладуване.
Авторът на изследването, Марк Матсън, професор по неврология в университета „Джон Хопкинс“, описва два вида гладуване: ежедневно периодично гладуване (хранене в 6-8 часа, гладуване в продължение на 16-18 часа) и седмично периодично гладуване. В случая с последното въздържайте се от хранене два дни в седмицата (разрешени са максимум 500 калории на ден), докато останалите 5 дни могат да се ядат както обикновено, разбира се все още здравословни.
Сривът? Средният никога не се храни така. В развитите западни общества са типични три основни хранения на ден, в допълнение към които се включват допълнителни ястия, поради което лекарите рядко мислят да проучат възможностите, предлагани от периодичното гладуване. Следователно проучването съветва и специалисти обръщат специално внимание на пациентите си по време на периодично гладуване, s стъпка по стъпка увеличавайте продължителността и честотата на гладуването, помагайте им, докато се развият нови навици.
Как работи?
Ефектите върху здравето на периодичното гладуване също са проучени при гризачи и хора с наднормено тегло, но все още не е ясно дали положителните промени в състоянието им могат да се отдадат на гладуване или загуба на тегло. "Със сигурност редуването между гладуване и хранене може да подобри здравето на клетките", каза Матсън и добави, че това може да предизвика метаболитна промяна. По този начин клетките използват своите резерви, т.е. мазнините се превръщат в енергия, като по този начин свързва фазите между съхранението на мазнини и превръщането на мазнините.