Трите живота на соса бешамел са традиционни, леки и вегански nlc

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

трите

Този много популярен основен сос не е много сложен за приготвяне, трябва само да обърнете внимание на няколко технически обрата и той със сигурност ще успее, както по вкус, така и по текстура. Вече можем да започнем да приготвяме любимите си ястия, тъй като сосът бешамел невероятно хвърля вкусовете и прави всичко, което сипваме, вкусно.

В какво трябва да влезете?

Besamel е основен сос, който се отразява в много италиански храни: лазаня, канелони могат да бъдат слой от вкусен бешамел, но от него могат да се направят наслоени зеленчуци (карфиол, броколи, картофи) или добра основа за сос от сирене.

Традиционен бешамел

Състав:

  • 100 г масло
  • 100 г брашно
  • щипка сол
  • щипка прясно настъргано индийско орехче
  • 1 литър мляко

Загрейте млякото. Междувременно разтопете маслото в друга купа и добавете брашното, като го свалите от огъня. С помощта на бъркалка разбъркайте, докато се освободи на бучки и върнете на котлона. Разбърквайте непрекъснато до златисто кафяво.