Трима специалисти по хранене разкриват какво ядат на закуска - Изящно
Първото хранене за деня е от съществено значение, особено когато искате да загубите излишни килограми. Експертите казват, че хората, които не пропускат закуската, ядат по-малко през деня.
Проф. Д-р Георге Менчиникопски
Проф. Д-р Георге Менчиникопски казва, че той не е нито вегетарианец, нито месоядно животно. „Аз съм всеяден и винаги слушам тялото си и неговите нужди. Ям три пъти на ден, от които закуската е най-важна. Сутрин ям в рамките на един час от събуждането на доста последователни храни (яйца, постно месо, риба, лук и чесън) и приготвени от мен. Пример за закуска: японска мисо супа с лиственица и сладък червен пипер и пилешки бут на скара с чеснов сос. Никакъв хляб, само с полузрели марули ”, казва експертът по хранене Mencinicopschi, според doctorulzilei.ro.
Никога не се отклонявам от закуската
Почетният президент на Румънската федерация по диабет, хранене и болести на обмяната, професор доктор Николае Ханку, се обявява за голям любител на салатите, плодовете, но признава, че не отказва нито едно добро вино.
, Започвам своята дейност, събуждайки се в 5.30 и закуската, от която никога не се отклонявам, е задължително от кисело мляко и люспи. Около 10.30-11 имам лека закуска, състояща се от пръчка сини сливи, канела, лешници или орехи.
В събота и неделя за закуска имам бял омлет, състоящ се от 3-4 яйчни белтъка, много добре изпържени на тефлон без масло, в които не добавям нищо. От години всичките ми ястия са много бедни на сол “, обяснява професор Ханку.
Тези, които не пропускат закуската, не напълняват
,Диетата ми обикновено се основава на натурални продукти, с обезмаслено мляко, зеленчуци (колкото е възможно по-сурови), пълнозърнести храни и бобови растения. Ям често и малко и никога не ставам от масата с пълен стомах.
Който не пропуска закуска, има по-малка вероятност да напълнее през целия си живот, има по-добри физически и умствени постижения и фактът, че не сме гладни или искаме да отслабнем, не са аргументи за пропускане на сутрешното хранене.
Ако не ядем, е вероятно около 11-12 часа да има интензивно чувство на глад, което ще бъде "разрешено" от сладкиши или други висококалорични продукти. Най-добрата закуска е тази, която има достатъчно фибри и протеини, за да сте гладни до следващото хранене, без твърде много захар или наситени мазнини. Добрият, здравословен избор включва пълнозърнест хляб, яйца, фъстъчено масло, зърнени храни, плодове, обезмаслено мляко “, обяснява диетологът Корина Зуграву