Триглицериди и ето отново доматен сок PassionSant

новини Съединение, открито в доматите, изглежда проявява интерес към понижаване на триглицеридите.

passionsant

Изглежда, че излъчването на репортаж, изготвен от японската телевизия, за изследването на професор Кавада (Университета в Киото) е предизвикало ... прилив на доматен сок, продаван в японски магазини. Много ентусиазирана реакция, но може би малко преждевременна.

Всъщност работата на този специалист по ползите от доматите върху метаболизма се фокусира върху мишки със затлъстяване и диабет; знаейки, че тези животни представляват забележителни обекти на наблюдение и източници на уроци, потенциално екстраполируеми за хората. В продължение на месец проф. Теруо Кавада хранеше гризачите с диета, обогатена със съединение (наречено 13-окса-ODA киселина), извлечено от домата. Този прием генерира специфични метаболитни реакции, включително намаляване на количествата триглицериди в кръвта. Ще припомним, че твърде високото ниво на триглицериди, които също са от съществено значение за организма, повишава сърдечно-съдовия риск.