Три рецепти за бързо отслабване

Публикувано от La Rédaction Médisite на 17.02.2015 г. в 10:45 ч

развива рецептата

Кахумбар

Тази салата традиционно придружава много пикантни индийски ястия. Може да се насладите и с омар или черупчести мекотели. И има предимството да осигурява по-малко от 10 килокалории на порция !

Състав за 4 човека:
3 зрели домата, 2 пролетни лука, ¼ чаена лъжичка пудра захар, сол, 3 супени лъжици пресен кориандър.

Как се развива рецептата:
Нарежете, нарежете и нарежете доматите. Нарежете на ситно лука и кориандъра. Смесете доматите с младия лук, солта, захарта, кориандъра. Сервирайте при стайна температура.

Супа от канела от Butternut

За да ви ободри в началото на зимата, тази много засищаща кадифена супа ще ви донесе само 50 килокалории на 100 милилитра.

Състав за 4 човека:
1 глава лук, 1 тиква, 1 супена лъжица олио (рапично, слънчогледово или маслиново), 1 дехидратирано кубче, 10 сантилитра течна сметана с ниско съдържание на мазнини или неподсладено кондензирано мляко, канела.

Как се развива рецептата:
Обелете и смилайте лука. Запечете го в голяма тенджера с маслото. Междувременно обелете, посейте и нарежете тиквения орех на едри парчета. Подредете тези парчета в тенджерата, натрошете отгоре кубчето бульон и хвърлете, за да се накиснат зеленчуците добре. Покрийте с вода и варете 15 до 20 минути. Добавете течната сметана или кондензираното мляко и разбъркайте. Поръсете с канела на вкус преди сервиране.