Три начина за приготвяне на жабешки бутчета - списание biba
Жабешките бутчета са типично френско ястие. Искате ли да тествате? Открийте нашите три прости и гурме рецепти и се насладете на жабешките си крака като аперитив, като предястие или като основно ястие.
Рецептата за жабешки бутчета с чесън и магданоз
Най-класическата рецепта за жабешки бутчета е да ги запържете с чесън и магданоз: бърза и лесна рецепта за приготвяне! За целта посолете и пипернете жабешките бутчета (бройте около десет на човек), след което ги оваляйте в брашно. След това ги задушете в горещо олио или малко масло за 5 минути. След това добавете няколко скилидки чесън и накълцан пресен магданоз. Оставете да се готви за 2 до 3 минути и сервирайте горещо.
Рецептата за азиатски жабешки бутчета
Жабешките бутчета също се съчетават много добре с типични азиатски вкусове като джинджифил, лимонена трева, соев сос ... Първо мариновайте жабешките бутчета в смес от соев сос, чили, накълцан чесън, настърган пресен джинджифил и лимонена трева. Оставете ги да си починат около 1 час в хладилника. След това гответе жабешките бутчета в тиган или уок за 3 до 4 минути, докато сосът се сгъсти. Сервирайте горещо с тайландски ориз например.