Три дни гладуване за регенериране на имунната ви система Каролин Барт
За пореден път постим. Три дни. Не е краят на света. И това, което е страхотно е, че сега знаем, благодарение на проучване, проведено от Валтер Лонго *, професор по геронтология и биологични науки в Университета на Южна Калифорния, че 3-дневното гладуване може напълно да регенерира имунната система. Обяснения.
Не само укрепвам имунната си система (гладуването на тялото ми кара стволовите ми клетки да произвеждат големи количества бели кръвни клетки), но и напълно го регенерирам. Гладуващото ми от тялото тяло изразходва запасената си глюкоза, мазнини и кетони, а също така рециклира много ненужни, стари или повредени клетки на имунната система. Един вид малък вътрешен канал. Друг полезен ефект на гладуването е, че намалява нивата на IGF-1, хормон на растежния фактор, свързан със стареенето, прогресията на тумора и риска от рак. Както обобщава професор Валтер Лонго *, „Няма доказателства, че гладуването е опасно, но има сериозни доказателства, че е полезно“.
Бързо се готви
Няколко дни преди започване на гладуването приемам вегетарианска храна, след това течна (и винаги вегетарианска). Предния ден пия поне литър хладка вода с пакетче магнезиев хлорид (за ускоряване на прочистването на червата), а след това в продължение на 3 дни пия само вода и билкови чайове и внимавам добре на въздуха, ходя, дишайте, практикувайте йога и медитация. Практиката на водно гладуване изостря ума и създава впечатление за по-голяма зрителна и слухова острота. Гладът не ме прищипва, но избягвам да се изкушавам, затова отказвам обяди и вечери с приятели за 3 дни. След това възстановяването на храната първоначално трябва да бъде меко, течно и вегетарианско ...
* вече цитиран в документалния филм „Постенето, нова терапия“ от Тиери дьо l’Estrade. Изследването му е публикувано в научното списание Cell Stem Cell - 5 юни 2014 г.