Третата витаминна бомба е цвеклото

Дневникът на Wiki част 2 - Първият етап
Част 11 - Дебели, пълни, кръгли, средни, мускулести, слаби ... Какво е идеалното?

Преди това научихме за полезните ефекти и полезността на броколите и карфиола като витаминни бомби. Тази седмица ще бъде разгледана следващата такава суперхрана, цвекло.

третата

От време на време диетологът Диана Шанто ни предоставя съвети и добри съвети, тъй като нейното верую е „че с решителност, сила на волята, малки промени и внимание можем да направим много за нашето здраве“.

Календарната есен пристигна през уикенда, но се очаква да се радваме на индийското лято още известно време. Възползвайте се от тази възможност, тъй като е отлично време да подготвите имунната си система навреме за евентуално преходно охлаждане, когато лесно можете да настинете студено, като не следвате действителната температура, а по навик или по календара. може да предозираме поради сезона. За да ги избегнем, трябва да обърнем повече внимание на приема на витамини и минерали, за предпочитане чрез консумация на зеленчуци и плодове.!

За щастие няма да останем без пресни зеленчуци или плодове през есента, от които трябва да избираме смело, тъй като според СЗО (Световната здравна организация) и съответната вътрешна препоръка трябва да консумираме поне 40 dkg зеленчуци и плодове на всеки ден - от които поне 10 dkg пресни и сурови за намаляване на риска от хронични заболявания (особено сърдечно-съдови и възпалителни заболявания и диабет тип 2);.

С изобилие от зеленчуци и плодове по рафтовете на магазините през цялата година, вече не можем да се сблъскаме само с класическите сезонни сортове, с които нашите баби и дядовци все още бяха запознати. Ако обаче можем, трябва да предпочитаме сезонните зеленчуци и плодове, защото по този начин диетата ни ще бъде в унисон със сезоните и ще бъде достатъчно разнообразна и богата на хранителни вещества.

Сега ще разгледаме по-отблизо цвеклото като витаминна бомба, достъпна целогодишно, което всъщност е истински деликатес през есента и зимата. Със своето нискокалорично съдържание е пълно с витамини, минерали и антиоксиданти и не на последно място е източник на фибри. Богат на калций, желязо, витамини А, С и В, бета-каротин, всички отлични източници на фолиева киселина, фибри, манган, мед и калий.