Trend напитка или PR гел Отслабнете с мазна вода - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
FATwater е името на най-новия вътрешен съвет, който се конкурира с фитнес и уелнес напитки. Казва се, че маслото, разтворено във вода, улеснява отслабването. Това работи ли?
Дните, когато мазнините бяха абсолютният измамник за тези, които искат здраве и красота, определено отминаха. Вече е ясно, че внимателно подбраните мазнини и масла са черешката на тортата на здравословното хранене. Фактът, че мазнините са се променили от лоши на добри в нашето възприятие, може да се види и от факта, че те вече са във водата!
Мазната вода - известна като FATwater в САЩ - е повече от просто прозрачна алтернатива на уелнес душове като Gatorade: Въпреки че изглежда неподозиращо като нормален H2O направо от чешмата, тя е запълнена с емулгирана мазнина. Изобретателят на тази необичайна напитка е американецът Дейв Аспрей, който вече изненада света с Bulletproof Coffee - кафе, което с разбъркано масло и кокосово масло се превръща в пълноценна и годна закуска. Турбо кафето трябва да осигури много енергия и да ви помогне да отслабнете.
Какво е FATwater?
„Водата изглежда някак ирисово, като седеф. Съдържа малки, невидими капчици мазнини, които тялото ви наистина харесва “, възторжен е Създателят. Вода с емулгирана мазнина - как действа и за какво става въпрос? В процеса на производството мазнините се разграждат на наночастици, които тялото по-лесно усвоява. Телата ни, които се интересуват от богата на енергия храна, отварят всички врати, когато се виждат мазнини - и уж също така пропуска по-дълбоко полезната вода. „Когато изпиете чаша вода, част от нея се абсорбира, а останалата част не. Но когато тялото ви види тази мазнина, то казва: „О, влезте, това е чиста енергия“. С мазнините идва водата и тялото ви получава енергиен тласък “, обяснява Аспрей.
Лекарят се съмнява в полезността на мастната вода
Американският специалист по сърдечни заболявания Реджина Друз се занимава интензивно с темата за храненето и обработката на мазнините. Тя се съгласява, че висококачествените, нетоксични наситени мазнини в храната - като месо от говеда от свободно отглеждане и яйца от пилета от свободно отглеждане - отдавна са несправедливо демонизирани. Но трябва ли това да означава, че те изведнъж стават фокус на хранителните концепции? Друз е скептичен, особено що се отнася до пиенето на мазнини.
„Едно от предимствата на наситените мазнини е фактът, че тя се пълни - затова не виждам защо трябва да я добавяте във водата, тъй като тя няма положителен ефект върху ефекта на ситостта“,
- посочи тя. Нейният съвет: Яжте мазнини след тренировка, но ги консумирайте като част от балансирано хранене; Тя се застъпва за храна, богата на протеини, когато тя е била обработена възможно най-малко. Друга точка на критика е, че мазнините и водата се обработват по различен начин: „Водата се абсорбира от храносмилателната система чрез осмоза - пасивен метод, който не използва никаква енергия“, обясни лекарят. „Мазнините, от друга страна, се нуждаят от собствена транспортна система, за да бъдат усвоени. Това не само осигурява енергия, но и първоначално изразходва малко енергия, поради което аргументът, че осигурява чиста енергия, не се вписва. “Тя също противоречи на твърдението на Asprey, че добавената мазнина прави водата по-използваема - всъщност тялото ни е способно да абсорбира Приготвянето на вода и добавянето на допълнителна мазнина само усложнява процеса. „Водата е златният стандарт по отношение на напитките - тя вече е устойчива на куршуми. Той задоволява толкова фундаментална нужда, че не може да бъде подобрена. Ако сте жадни, просто пийте вода. "