Trend добавка на прах от стриди

стрида гъба на прах най-важната информация

Гъбата стрида (Pleurotus ostreatus) съдържа значително количество определени елементи от групата на витамин В, но съдържа и витамин D.

Поради ниското си съдържание на хитин, той е една от по-лесно смилаемите гъби. Съдържанието на калий и фосфор е високо, но съдържанието на натрий е ниско, което е благоприятно например при високо кръвно налягане и съдови проблеми.

Съдържанието на калий, магнезий и фосфор са забележителни, а от микроелементите - цинк, алуминий, бор и мед. Съдържа и селен.

Протеините съставляват значителна част от съдържанието на сухо вещество в стридите (15-30%).

Аминокиселинният състав на гъбичните протеини е почти идентичен с този на животинските протеини, така че неговите протеини са пълноценни и много по-ценни в хранително отношение от растителните протеини.

Кой може да помогне на Стриди?

За сърдечно болни, защото има благоприятен ефект върху кръвното налягане и регулира нивата на холестерола в кръвта.
Помага на диабетиците да поддържат нивата на кръвната си захар. (Намалява нивата на кръвната захар и мазнините).
За алергици и астматици, тъй като облекчава алергичните симптоми. За всеки, който страда от някакво възпаление, проблеми със ставите или всякакъв вид кожно заболяване.
Ако имате заболяване на черния дроб, бъбреците или панкреаса, особено се препоръчват стриди. Подобрява метаболизма, регенерира вътрешните органи.