Транзит и запек нормалност; SNFCP
Какво е нормално движение на червата ?
Нормалните френски изпражнения тежат около 150 g/24 h. Теглото на изпражненията варира много в зависимост от диетата. В началото на века теглото на ежедневните изпражнения във Франция е било около 300 g/d, но по това време нашите предци са абсорбирали 600 до 800 g черен хляб на ден, като по този начин значително количество диетични фибри. В момента дневният прием на диетични фибри значително е намалял (100 g бял хляб) и следователно изпражненията са по-малки. При диета, богата на растения (маниока в Африка например), нормалното тегло на изпражненията е около 250 до 450 g/ден).
Изпражненията съдържат 75 до 80 p100 вода, което не им придава нито твърда, нито мека консистенция и което им позволява лесно да преминават през дебелото черво.
Твърдите вещества се състоят от слуз, произведена от лигавицата на дебелото черво, мащабирани чревни клетки, мазнини и протеини, които са избегнали храносмилането, и бактерии, които съставляват около 5% от погълнатото качество и фекален азот 1 до 2 g за 24 часа.
Диетичните фибри са разнообразни:
- целулоза
- хеми-целулоза
- лигнин
- пектини
- гумички
За ефекта върху храносмилателния транзит пшеничните трици са най-ефективните.
Белият хляб съдържа 2,6% диетични фибри, пълнозърнест хляб 9,6%, сух боб 16,8%.
Диетичните фибри ускоряват скоростта на чревния транзит. Западнякът има среден транзит от 70 часа със 100 g изпражнения, докато средният африканец има среден транзит от 36 часа с тегло на изпражненията от 450 g.
Ненормалното движение на червата е изпражненията, които са твърде хидратирани или прекалено сухи.
Какво е нормален чревен транзит?
Схематично нормалният транзит варира между 3 изпражнения на ден и 3 изпражнения/седмица. Въпреки това, много хора съобщават, че са запек от движение на червата всеки ден, или дори 2 до 3 пъти на ден. Те обаче са недоволни от условията на дефекация (необходимо е прекомерно и продължително натискане) или от крайния продукт (изпражненията са твърде малки, твърде твърди).