Традиционно терапевтично гладуване по Buchinger - прочистване на организма
Терапевтично гладуване Buchinger, гладуване на гладно с ябълка, чай и зеленчуци - (Johanna Muehlbauer/shutterstock.com)
Традиционно терапевтично гладуване по Buchinger - прочистване на организма
Един от най-често срещаните методи на гладуване е терапевтичното гладуване според Фердинанд Бучингер. Това е еквивалентно на нулева диета, тъй като в допълнение към безкалоричните напитки като чай или вода е разрешена само консумацията на зеленчуков бульон и малко количество протеин.
По този начин тялото получава само най-необходимата дажба на калории, минерали и витамини. Тези, които спортуват много по едно и също време, също могат да консумират 200 грама кисело мляко, кварк или мляко на ден.
Почистващ, но не подходящ за отслабване
Методът на Buchinger позволява килограмите да отпаднат доста бързо. Това обаче е по-малко подходящо за устойчиво намаляване на теглото.
Пълното отказване от храна определено предизвиква стресова реакция в организма. Потреблението на енергия се намалява, така че запасите да продължат дълго време.
Разбира се, тялото използва запасите от мазнини за производството на енергия, но също така важната и ценна мускулна маса.
Следователно сърдечни аритмии и нарушения на кръвообращението, мускулни крампи и световъртеж също могат да се появят по време на гладуване.
Дори бъбреците са силно стресирани с тази нулева диета. В резултат на това могат да възникнат пристъпи на подагра и камъни в бъбреците.
Йо-йо ефектът заплашва
Контрамерките на организма бързо водят до напълняване след нормално хранене. Това е предполагаемият йо-йо ефект.
Тук е важно да се увеличи доставянето на енергия особено бавно и, ако човекът е с наднормено тегло, да се прави постоянна промяна в диетата веднага след бързото на Бучингер. Редовните дни на гладно могат да бъдат част от смяната.
Ако отслабването е желаната цел, тогава трябва да се има предвид периодично гладуване, тъй като това представлява промяна в диетата.