Традиционни природни средства с черен пипер Epoch Times Rom; ниа
- Зърна пипер (Maria Matyiku/Epoch Times) Зърна пипер
Поради своя аромат и кулинарни и лечебни свойства, пиперът заема водещо място в индийските и международни кухни, което прави почетно място в традиционната ни кухня.
Черен пипер (Piper nigrum, семейство piperaceae) се отглежда в Индия, Египет и Мадагаскар. Богат е на желязо, манган и диетични фибри. Пиперинът, алкалоиден принцип, открит в черния пипер, помага за стимулиране на мозъчната функция, инхибира метаболизма на хранителните вещества в тялото, подобрява храносмилането и намалява честотата на стомашни язви и рак на дебелото черво. Той действа и като антидепресант. Плодът се използва широко като активна съставка в лекарствата за различни заболявания като колики, кариес, проблеми с черния дроб, белодробни заболявания, лошо храносмилане, запек, диария и инфекции на пикочните пътища.
Ето някои естествени лекарства с черен пипер, използвани за облекчаване на общите здравословни състояния.
При астма се вари в чаша вода (или мляко) 8-10 черен пипер, 2 скилидки и 10 листа босилек в продължение на 15 минути. Прецедете и добавете две чаени лъжички мед.
Отслабване
Към чаша вода добавете ¼ чаена лъжичка черен пипер, 2 чаени лъжички лимонов сок и мед. Този препарат помага за намаляване на теглото.
Сексуална слабост
За лечение на сексуална слабост загрейте чаена лъжичка избистрено масло в тиган и добавете 3-4 зърна черен пипер и чаша мляко. Добавете 3-4 накълцани бадема и оставете да заври. Добавете захар на вкус. Тази напитка се препоръчва преди лягане.
За да запазите контрола върху холестерола си, добавете ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер към чаша разбито мляко. Добавете ситно нарязан лук и след това изпийте.
За да излекувате различни видове кашлица, смелете черен пипер и смесете със захар. Вземете с избистрено масло.
Стимулиране на суха кашлица/апетит
За да успокоите сухата кашлица, смелете 5-6 зърна черен пипер и след това смесете с мед. Това лекарство е ефективно и като стимулант на апетита.
Зъбобол
За да излекувате зъбобол, смесете смлян черен пипер, към който добавяте карамфилово масло и разбъркайте, докато получите вискозна паста. Нанесете пастата върху засегнатата страна.
В случай на лошо храносмилане, смесете смлян черен пипер в сок от джинджифил. Приема се след хранене.
Кожни алергии и екзема
За да излекувате кожни алергии и екземи, пригответе паста, като смесите смлян черен пипер в избистрено масло. Нанесете тази паста върху засегнатата област.
Хрема
Вземете равни количества смлян черен пипер, канела, кимион и семена от кардамон. Вдишайте близо до тази смес, за да предизвика кихане. Твърди се, че помага за лечение на запушен нос.
Срещу настинки
Към чаша чай добавете 2-4 смлени зърна черен пипер, карамфил, няколко филийки джинджифил и няколко листа босилек. Той е добър антитусивен и ефективен срещу настинки. Прилагането на смлян черен пипер, смесен със захар, е ефективно за лечение на хронични настинки.
След статия на д-р Гарима Санчети
Забележка: Избистреното масло се получава чрез изпаряване на водата и отделяне на твърдото мляко от маслото. Приготвянето е много лесно: В тенджера разтопете маслото на слаб огън и оставете да ври леко за няколко минути, за да се изпари водата. Оставете настрана за няколко минути, за да оставите твърдото мляко да се издигне до горе и да отдели чистата мазнина. За да се филтрира твърдото мляко, течността се прецежда през фино сито или марля. Останалата мазнина може да се използва в горните средства.