Този отровен „мед“ от Китай вероятно нахлува във вашите рафтове в супермаркета, а вие не; в
Повечето хора обичат меда, но това лепкаво, сладко вещество, което разпространявате върху тоста си, може изобщо да не е мед ?
Събирайки неузрял мед, който има високо съдържание на вода, измамниците го изсушават изкуствено, премахват остатъците от смола и добавят евтини сиропи.
„Производството на неузрял мед включва по-бързи и по-високи нива на производство на продукт, който не отговаря на определението за мед (измама)“, казва Норберто Гарсия, президент на Международната организация на износителите на мед (IHEO).
Високо фруктозен царевичен сироп (HFCS) и захарна тръстика са добавени към китайския мед като евтин пълнител. Всъщност, за да отслабнете и да предотвратите сърдечни заболявания и диабет, HFCS е нещо, което трябва да избягвате като чумата. Част от това, което прави HFCS толкова нездравословен продукт, е, че той се метаболизира до мазнини в тялото ви много по-бързо от всяка друга захар.
Докато Китай е най-големият производител на мед в света, се появи странно явление.
Въпреки увеличението от само 21% в кошерите, популацията на пчелите в Китай бързо намалява поради широкото използване на силно токсични пестициди, както и замърсяването от китайските държавни фабрики - пчелите са на прага на изчезване в някои части на Китай и цветята трябва да се опрашват ръчно от хората. Замърсяването на околната среда се влоши и политиците от комунистическата партия си затварят очите.
Колкото и да е странно, въпреки че популацията на пчелите в Китай умира, производството на мед в страната само се увеличава. Според данни на Организацията за прехрана и земеделие на ООН Китай е произвел 461 431 тона мед през 2013 г., 474 786 тона през 2014 г., 488 726 тона през 2015 г. и 502 614 тона през 2016 г.
Трудно е да се доверите на чистотата на меда от Китай! Как може Китай да произвежда повече мед, отколкото пчелната му популация? ?
Отговор: Измама в мед: фалшифициране чрез фалшифициране, фалшификации ...
Сиропът, произведен от ориз, е по-труден за откриване и като го добавят към меда, китайските производители на фалшифициран мед могат да произведат огромен излишък и това не се ограничава до това.
„За най-евтините продукти това е течен ориз или царевична захар с вид и цвят на мед, направени със сложни методи, които преминават курса на европейските анализи“, обяснява Анри Клемен, президент на UNAF, във Фигаро.
„Няма един метод за тестване на автентичността на меда - защото има толкова много начини да се получат фалшификати“, отбелязва д-р Стефан Шварцингер, професор по структурна биология в университета в Байройт, според Euractiv.
„Повече от три четвърти от меда, продаван в американските магазини за хранителни стоки, не е точно това, което произвеждат пчелите“, казва Андрю Шнайдер, двукратен журналист, носител на наградата „Пулицър“, в статията си от 7 ноември 2011 г. в News Safety Safety News (FSN) .
Според Euroactiv, тестовете, проведени през 2015 г. от Европейската комисия, разкриват, че от над 2000 проби мед 32% от меда, продаван в ЕС, „или не отговаря на изискванията, или се подозира, че не е“.
За да избегнат високите мита, наложени от страни като САЩ върху техния мед, китайските измамници са намерили начин да пренасочат продукта си през страни от третия свят и азиатските страни, където той се подлага на ултрафилтрация. страна на произход. След това се разрежда или нарязва с евтини подсладители, премаркира се и се изнася по целия свят, вероятно до любимия ви супермаркет.