Това се случва с тялото ви, след като ядете бамя; Естествен лекар
Бамята е една от етиопска планина местен зеленчук, който има много имена по целия свят. Така е между другото в Югоизточна Азия Дамски пръсти, в Средиземно море Бамия и в Бразилия Куабо споменати.
Бамята стана известна в Германия чрез турски и гръцки гастарбайтери и е известна в тази страна и като зеленчуков блат. Като едно от най-старите растения в света, бамята може да погледне назад в над 2000-годишната история и сега е неразделна част от диетата, не само в много южни страни.
Бамята не само се е доказала в кухнята, а за бамята се казва, че има и свойства за укрепване на здравето, което я прави едно от най-добрите лечебни растения.
А именно бамята е богата на Хранителни вещества само с няколко калории, осигурява много храносмилателни фибри, минерали, витамини, вторични растителни вещества и ценни Антиоксиданти. Следователно тези зеленчуци могат лесно да бъдат интегрирани в една здравословна диета Намаляване на теглото поддържа.
Антиоксидантите бета-каротин, ксантин и лутеин, които се съдържат във високи пропорции в бамята, неутрализират свободните радикали и подобряват зрението. От бета-каротин от своя страна в организма се образува витамин А, който е необходим за поддържане на здрави лигавици.
Антиоксидантът витамин А спомага и за пречистването на кръвта, което предотвратява кожни заболявания и прави кожата да изглежда по-чиста и красива. Фибрите в шушулките на бамята свързват холестерола, токсините, мазнините и бактериите, които се абсорбират чрез нездравословни храни и токсини от околната среда.
Бамята помага за премахването на тези вредни вещества чрез слабителното си действие и прочиства стомаха. Растителната слуз в бамята, от друга страна, има регенериращ ефект върху чревната флора, като помага да се осигури редовно движение на червата и намалява метеоризма, спазмите и запека.
ВЛАКНА
Съдържанието на разтворими фибри в бамята помага за понижаване на серумните нива на холестерола и по този начин намалява риска от артериосклероза. Високото съдържание на калий в шушулката на бамята отпуска артерията, като балансира съотношението калий/натрий, когато се смесва, като по този начин понижава кръвното налягане.
По този начин бамята намалява натоварването на сърцето и предпазва от сърдечни заболявания. Високото съдържание на витамин С, както и магнезий, калций и желязо превръщат бамята в храна, стимулираща имунитета. Тези съставки стимулират образуването на бели кръвни клетки.
Растителната слуз, която има антибактериални и антисептични свойства, е ефективна срещу болки в гърлото, силна кашлица и намалява пристъпите на астма. Фолатите на бамята не само подпомагат изграждането на здрави кости, но са особено важни по време на ранна бременност, тъй като предотвратяват дефекти на нервната тръба при детето и участват в образуването на ЦНС.
ТОВА КОГАТО КУПИТЕ
Така че можете да видите колко полезен е този малко непознат зеленчук за вашето тяло. Бамята е чудесна част от вашата диета. Няма ограничения за въображението ви.
Бамята върви също толкова добре като гарнитура, колкото и зеленчукова гарнитура, а освен това има суров вкус. Прясна бамя се предлага целогодишно в повечето супермаркети. Когато купувате, трябва да се уверите, че сте избрали по-малки, безупречни прегради, тъй като те обикновено са по-меки и имат малко по-добър вкус.
За да не пропуснете допълнителни рецепти и съвети по въпроса за здравето, моля, отбивайте се редовно.