Това са основите на здравословното хранене Ами; годни
Какво е хранително вещество? Само вещества, които могат да бъдат използвани от организма, могат да се считат за хранителни вещества. Това е
Какво е хранителни вещества?
Само вещества, които могат да бъдат използвани от организма, могат да се считат за хранителни вещества.
Такива са енергийните хранителни вещества, които се превръщат в енергията, необходима за функционирането на живота; включва протеини, въглехидрати, мазнини, алкохоли и някои органични киселини.
Друга група хранителни вещества, които могат да бъдат използвани, са така наречените защитни хранителни вещества, които обикновено са необходими в много малки количества, но липсата им може да доведе до някакъв дефект в жизнените функции на организма; това включва витамини и някои минерали.

Ядем, когато сме гладни?
Симптомите на глада са добре известни на всички: под формата на неприятна болка в стомаха, натиск, оригване, гадене, слабост, нервност, главоболие, замаяност или дори анорексия. Чувството за глад се развива в хипоталамуса, разположен в средния мозък, който е част от вегетативната нервна система.
Развитието на глада може да бъде повлияно например от ниска консумация на алкохол или пушене, вкус и мирис и много емоционални фактори (скръб, радост и др.).
Колко е това?