Това, което прави сърцето нездравословно, е „ултрапреработените храни“ - Sun Doctor

Така наречените ултрапреработени храни правят сърцето нездравословно - разкрива се от пътуване, представено на тазгодишната среща на Американската сърдечна асоциация във Филаделфия.

Изследователи от Американските центрове за контрол на заболяванията (CDC) казват, че всеки 5% увеличение на калориите от ултрапреработени храни, постъпващи в тялото, намалява общото сърдечно-съдово здраве със същото количество.

Възрастните, които консумират около 70 процента от калорийния си прием под формата на ултрапреработени храни, живеят само на половината от нивото на идеалното сърдечно-съдово здраве в сравнение с тези, които консумират до 40 процента от общия си калориен прием под формата на такива храни.

това

Храните се категоризират според количеството и целта на индустриалните процеси, използвани при тяхното приготвяне. Те се наричат ​​ултрапреработени храни, които се състоят изцяло или до голяма степен от вещества, извлечени от храната като мазнини, нишесте, хидрогенирани мазнини, добавени захари, модифицирани нишестета и включва „козметични“ добавки като изкуствени аромати, оцветители или емулгатори. Примери за такива продукти са безалкохолни напитки, пакетирани пикантни закуски, бисквитки, преработени меса, прахообразни и предварително опаковани супи, пише Science Daily.