Това, което Майкъл Фелпс слага в чинията си
През 2008 г. това бяха почти всички пици и спагети - днес има и пилешко и мексиканска храна.
„Не съм фен на спагети“ - точно това каза мъжът, който от всички хора е счупил рекорди в храната през последните 20 години: американската звезда плувец Майкъл Фелпс. Той направи хранителни заглавия за първи път през 2008 г., когато заяви, че консумира до 12 000 килокалории на ден - особено много пица и тестени изделия.
По това време циркулираха менюта, които посочват следното като средната закуска на Фелпс:
Три сандвича с три пържени яйца, три шоколадови палачинки, омлет от пет яйца, три филийки препечен хляб и купичка каша. По обяд и вечер имаше уж 500 грама тестени изделия от тестени изделия, пица, шунка и сирене и много енергийни напитки. Разбира се, днес не става без паста, както показва настоящата снимка с Майкъл Фелпс и неговия съотборник Райън Лохте (вдясно) от Рио:
Още през 2008 г. специалисти по хранене казаха, че приемът на 12 000 калории на ден е практически невъзможен - защото, за да яде тези количества, Фелпс не би трябвало да прави нищо, освен да яде през целия ден. През 2008 г. той каза за себе си: „Яжте, спите и плувайте - това е всичко, което мога“.
"Мит"
Но през 2012 г. той за първи път призна, че това огромно количество калории е просто мит. Експертите обаче предполагат, че той трябва да консумира най-малко 6000 калории на ден по време на състезания - около три пъти повече от енергията, от която се нуждае един средностатистически мъж на ден.
След победата на щафетата на САЩ над 4 х 100 метра обхождане той смачка половин килограм спагети - „Трябваше да се принудя да го направя“, каза той в интервю. Фелпс консумира големи количества въглехидрати преди състезание или тренировка - и след това попълва магазините в рамките на половин час. По време на тренировки и състезания, 500 грама спагети все още са стандартна порция за него, в края на краищата той се нуждае от до 1000 калории за тежък час.:
А сърцето и стомахът на съотборника му Райън Лохте се отварят, когато му се смее с тонове въглехидрати и животински протеини:
Въпреки това диетата на Майкъл Фелпс очевидно се е променила - и вече не е толкова тежка за пица и спагети, колкото преди. В интервюта (например за здравето на мъжете) той подчерта, че днес яде по-малко, но обръща повече внимание на храни, богати на протеини и хранителни вещества, а не просто да лопати "тонове калории" в себе си.
През май той публикува половин час видео във Facebook (виж по-долу), в което разговаря свободно (понякога малко продължително). „Не консумирам толкова много калории“, казва той в него. „Наистина ям само това, от което се нуждая“ - но без да казвам точно от какво и колко наистина се нуждае.
"Обичам мексиканската кухня"
Той споменава пилешко месо и мексиканска кухня - „Обичам мексиканската кухня, моята годеница знае много страхотни рецепти“. Вече са опитали немалко от тях.
„Любимият ми на скара?“ той каза по време на видеото в отговор на онлайн запитване: "Всъщност всичко. Хамбургерите и хот-догите са добри, но пържолите и пилето също са добри." Пиле - сравнително нискомаслен източник на протеини - той споменава няколко пъти. В деня на приема пилето също се пече на скара: „Обичаме да печем на скара“.
Съквартирантът му и дългогодишен партньор за обучение Алисън Шмит приготвя салата от гуртен, домати и аспержи на заден план. Двамата питат интернет общността дали аспержите трябва да се нарязват сурови или не (леко) приготвени в салатата:
https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmichaelphelps%2Fvideos%2Fvb.8938856246%2F10153694800921247%2F%3Ftype%3D3&show_text=20. & 20 = 20 "400 без по-кратко обучение
The Washington Post пише, че има няколко причини, поради които Майкъл Фелпс всъщност се справя с по-малко калории, отколкото в Пекин през 2008 г. .
По това време той тренираше до шест часа на ден, преди Олимпийските игри в Рио беше "само" два до четири часа - Фелпс казва това сам във видеото. Като 31-годишен, метаболизмът му е бил по-бавен, отколкото когато е бил на 23, според Washington Post. И той също така подбира ястията по-точно от преди.
И в интервю за списание „Детайли“ Фелпс каза: „Има толкова много шум около диетата ми. Но това не е чак толкова лудо.“