Това е зад кокосовата водна реклама MEN S ЗДРАВЕ

Кокосовата вода DAS наистина стои зад хайп продукта

Какво е кокосова вода?

Кокосовата вода е леко мътната, подобна на вода течност, която се „изсмуква“ от млади, зелени кокосови орехи. Следователно няма специален производствен процес за кокосова вода, тъй като кокосовата вода е чисто натурален продукт. Всеки, който смята, че може просто да вземе един от кафявите, окосмени кокосови орехи от супермаркета и да докосне кокосовата си вода, греши. Тъй като косматите представители на кокосовите орехи висяха на дланта известно време по-дълго от незрелите, зелени кокосови орехи, така че едва ли има нещо от кокосовата вода в тях поради по-дългото узряване. Причината: С течение на времето кокосовата вода постепенно се абсорбира от пулпата вътре в кокоса. Следователно е важно кокосовите орехи да се събират, докато са все още зелени зад ушите, защото само тогава те ще съдържат около 250 до 450 мл кокосова вода. Между другото, към този момент във времето кокосовата вода има най-висока хранителна стойност.

Каква е разликата между кокосовата вода и кокосовото мляко?

Все още се говори, че кокосовата вода и кокосовото мляко са едно и също нещо. Далеч от това, защото: Докато кокосовата вода идва от незрелите, зелени кокосови орехи, кокосовото мляко се получава от пулпата на зрелите, кафяви кокосови орехи. За целта твърдата, бяла пулпа се настъргва, намачква се с вода и след това се изцежда. Кокосовото мляко също е много по-дебело и кремообразно. Можете също така да разберете по цвета: кокосовата вода е леко мътна и безцветна, кокосовото мляко е бяло и непрозрачно. В сравнение с кокосовата вода, кокосовото мляко също съдържа значително повече калории и мазнини. И докато можете просто да се насладите на чиста кокосова вода, кокосовото мляко е по-вероятно да усъвършенства супи, сосове или къри.

Калории, хранителни стойности и съставки в проверката

Както споменахме по-рано, кокосовата вода е с ниско съдържание на мазнини и калории. На всеки 100 ml има само 0,1 g мазнини и само 12-20 калории - в зависимост от доставчика. В кокосовата вода има и много ценни жизненоважни вещества. Списъкът с минерали (напр. Магнезий и калий), витамини и антиоксиданти сам по себе си е доста дълъг. Ако антиоксидантите все още не са често срещан термин за вас, тялото се нуждае от антиоксиданти, за да се предпази от свободните радикали. С желязо, йод, мед, манган и цинк също е представен цял набор от микроелементи. Средните 3-5 g въглехидрати на 100 ml в никакъв случай не са притеснителни, в края на краищата те се състоят от захарта, естествено съдържаща се в кокосовите орехи. Между другото, хранителните стойности и съставките варират в зависимост от доставчика.

Здравословна ли е кокосовата вода?

Кокосовата вода се смята за новата напитка по причина, защото се казва, че „чудотворната вода“ има цял набор от положителни, благоприятни за здравето ефекти. Но какво всъщност е всичко за ажиотажа? Казва се, че кокосовата вода например засилва метаболизма. Но: Този аспект все още не е доказан. Доказано е обаче, че цитокинините, срещащи се в кокосовата вода, зад които се намират хормони на растежа на растенията, които регулират растежа, развитието и стареенето, имат положителен анти-стареещ ефект върху човешките клетки и тъканите, според изследванията. Проучване от 2005 г. дори показва положителен ефект върху кръвното налягане. Според медицинския преглед, след двуседмичното проучване, при което изпитваните изпиват кокосова вода, почти 70 процента от участниците са с 24 точки по-ниско систолично кръвно налягане и с 15 точки по-ниско диастолично кръвно налягане.

Освен това, благодарение на положителните си съставки, кокосовата вода често се използва в развиващите се тропически страни за дехидратация, остро прегряване на тялото и за лечение на диарийни заболявания. В противен случай, ако имате чувствителен стомах, обикновено не е нужно да се притеснявате, че ще ударите стомаха си с кокосова вода, защото тя е без киселини. Особено през лятото това е приятна промяна от неподвижната вода.

Как вкусва кокосовата вода?

Очакваме го веднага: не очаквайте вкусова експлозия! Повечето от тях не само разбират кокосовата вода като нещо различно, но и си представят, че тя е много различна по отношение на вкуса. Кокосовата вода по същество няма вкус на кокосов орех и следователно няма вкус на обичайните кокосови продукти, които са известни. Ако така или иначе не ви харесва кокосов орех, ще бъдете положително изненадани от това, любителите на кокосовия орех може да пропуснат нещо в началото. Вкусът обаче зависи и от производителя и държавата на произход и - кой би си помислил - и от това дали е естествена кокосова вода или в нея се крият редица добавки. "Натуралната кокосова вода има мек, ядков аромат и е леко сладка. Ако има вкус на кисел, обикновено се добавя лимонена киселина или е по-стара кокосова вода", обяснява Леон Бенеденс, обучен треньор по храните и управляващ директор на COA *. Кокосовата вода от Тайланд например има много ароматен вкус, докато Шри Ланка има доста мек вкус. Между другото, най-вкусен е при охлаждане, което също му придава освежаващ ефект. Консистенцията е малко по-плътна от водата, но намалява без проблеми.

>>> 10 съвета за перфектното смути

* Между другото: COA е първата сурова кокосова вода в Германия, която не е загрята (пастьоризирана) или е направена трайна с добавки. Следователно водата също става розова поради светлина и температура, когато се размрази (кокосовата вода се изпраща замразена) и се оставя да престои малко. Но не се паникьосвайте: това е напълно естествен процес и показва колко наистина е прясна и чиста кокосовата вода.

Кокосовата вода е подходяща като спортна напитка?

Кокосовата вода често се рекламира като „изотонична спортна напитка“, но какво наистина е вярно за това твърдение? Течностите обикновено се наричат изотонични, ако имат същата концентрация на разтворени частици (въглехидрати и минерали) като нашата кръвна плазма. В резултат на това те могат да се абсорбират особено бързо и съществуващите загуби на вода и енергия могат бързо да бъдат компенсирани. Кокосовата вода съдържа много минерали, като натрий и калий, които са толкова важни за спортистите. Но съдържанието на натрий в кокосовата вода де факто е твърде ниско, за да може действително да се приеме за "изотонично". Натрият е компонент на солта (натриев хлорид) и е особено важен за водния баланс и мускулната контракция. Добре е да знаете: Съдържанието на натрий варира от кокосова до кокосова вода и зависи, наред с другото, от произхода - така че не можете да направите стойност на одеялото.

Треньорът по храните Леон намира ясни думи: „Съдържанието на сол или натрий в кокосовата вода всъщност е доста ниско, но за мен относително високото съдържание на калий е много по-важно. Относително високото съдържание на калий се потвърждава и от проучване на Университета на Индиана Югоизток (Ню Олбани) . Чаша от 250 ml съдържа около 600 до 700 mg. Подобно на натрий и магнезий, калият е това, което е известно като електролит. Прекомерното изпотяване по време на тренировка може да повлияе на електролитния баланс. Балансът на електролитите е необходим за регулиране на водния баланс, функционалните способности и взаимодействието на нервните и мускулните клетки, както и за регулиране на стойността на рН на кръвта, което е позволено да се движи само в много тесни граници.

Като цяло кокосовата вода може да се справи с конвенционалната спортна напитка. Ако обаче има наистина тежък товар, на който са изложени триатлетите, например, съдържанието на натрий в кокосовата вода е твърде ниско - високото съдържание на калий също не помага. Ако съдържанието на сол в тялото е твърде ниско, това може да доведе до намалена работоспособност и спазми. Като „нормален“ аматьорски спортист и при конвенционални условия обаче не е нужно да се притеснявате прекалено много, че ще изпотявате сол в толкова големи количества по време на тренировка, че компенсацията е абсолютно необходима. Така че не се притеснявайте, използвайте естествена кокосова вода като спортна напитка, за да възстановите баланса на електролита си на пръсти след тренировка и да избегнете дехидратация. Въглехидратният състав на кокосовата вода е идеален и за зареждане на празни енергийни запаси.

Бакшиш: Разредете кокосовата вода наполовина с вода. Поради понякога много интензивния си ароматен вкус, кокосовата вода не е най-доброто средство за утоляване на жаждата по време на или след тренировка. Разредената версия на нискокалоричната натурална напитка вероятно ще ви убеди повече като спортна напитка.

Помага на кокосовата вода да отслабне?

Ако размените прясна, естествена кокосова вода за литри кола на ден, тогава кокосовата вода определено е чудесна напитка за обявяване на война на излишните килограми. В противен случай кокосовата вода не е новото диетично чудо, което ще стопи корема ви отсега нататък. "Ако искате да отслабнете ефективно, придържайте се към водата. Няма правдоподобна причина или измерим ефект, който да доказва, че кокосовата вода ускорява метаболизма ви, така че да отслабвате по-бързо", обяснява Бенеденс.

Съвети за закупуване на кокосова вода

Ако вече сте на път към следващия супермаркет, за да опитате сами високо оценената кокосова вода, тогава имаме няколко полезни съвета, които искаме да ви дадем по пътя. Така че не можете да сбъркате следващия път, когато купувате кокосова вода:

Проверете отново: Не забравяйте да проверите списъка на съставките на гърба. Защото: Кокосовата вода не е просто кокосова вода и често съдържа много захар и ароматични добавки. Има достатъчно производители, които предлагат чисто натурална кокосова вода без излишни добавки.
Уважаеми органични: Треньорът по храните Леон Бенеденс съветва: "Дори ако повечето кокосови води така или иначе са биологични, уверете се, че любимата ви е обект на одобрение. Това е единственият начин да се гарантира, че кокосовата вода е обвързана с определени стандарти и изисквания . "
Начертайте сами кокосова вода: Ако решите сами да извлечете кокосовата си вода от кокосовия орех, бихте предпочели така наречената „ядка за пиене“. Това е специална порода, която съдържа повече кокосова вода.

Здравословни рецепти с кокосова вода

Искате ли да опитате сами кокосова вода? Тогава имаме нещо за вас: вкусно смути с кокосова вода. Без много усилия и най-вече супер здрави. Между другото: Тази рецепта, разбира се, е идеална и за всички, които не могат да намерят общ знаменател с чиста кокосова вода. Вижте сами!

150 мл натурална органична кокосова вода
1 банан
100 грама диня (каша)
100 грама папая (без семена)

Отстранете кората на банана и я поставете в купа (или шейкър) с месото на динята и папаята. След това добавете кокосовата вода и пасирайте всички съставки, докато стане готов за смути.

Можете да намерите още повече вдъхновение тук: