ТОСТ И СПИНАЧ ЧЕРНА ЧЕРНА
Винаги съм използвал минимум съставки в кухнята, но тази година ще наблегна повече на рецепти с малко съставки, пълни и вкусни!
Този тост с черен дроб на треска и бебешки спанак също се появи на принципа на по-малко е повече. 3 съставки за изключително засищаща и питателна закуска.
Черният дроб на треска е скорошно откритие за мен. Нямах представа, че е по рафтовете на магазините и че е толкова вкусно.
Случайно открих консервите и от любопитство взех само две. Ако трябва да опиша структурата, това ще ви доближи до идеята за мозъка (ако сте яли и ако ви е харесало)
Подправен с лимон и малко пипер е отлична закуска, богата на качествен протеин.
Черният дроб на треска е важен източник на витамин D, омега 3 мастни киселини и качествени протеини.
Сервиран в тази форма, с пълнозърнест препечен хляб и сотиран спанак, наистина ми хареса и се надявам да ви насърча да опитате и вие 🙂
- 1 филия хляб
- шепа бебешки спанак
- 1 консервиран черен дроб на треска
- Лимон
- пипер
Издърпах спанака в тигана, за да изсъхне, поръсен с малко зехтин.
Препечих хляба отделно и пресях малко черния дроб на треска с вилица и го поръсих с лимонов сок.
Тъй като в групата, която създадох миналата година, живот без диети life # без добавена захар, публикувах и снимката с консервата, оставям я тук, за да ви улесни при идентифицирането на консервата при пазаруване.
И тъй като все пак сме измислили консерва, не забравяйте да проверите етикетите, когато пазарувате. В този случай етикетът с логото на MSC, в който се посочва, че рибата произхожда от риболов, занимаващ се с устойчив риболов.
Казвам, че и тази комбинация ще ви зарадва 🙂