Тост хляб бял хляб смес за печене ниско въглехидрати Dr
Тялото се нуждае от 40% повече енергия за смилане на богати на протеини храни, отколкото при обработката на храни, богати на въглехидрати
- Ти си тук:
- Начална страница -
- Тост хляб бял хляб смес за печене Dr. Бадем
Със сместа за печене на богат на протеини препечен хляб, приготвен от бадемово брашно и златно ленено брашно от Dr. Бадем получавате лек, мек бял хляб с хрупкава коричка, който е идеален за диети с палео и ниско съдържание на въглехидрати *.
Идеален е като препечен хляб, багет и като основа за бургерни рула и ритми с само около 1,2g въглехидрати на 100g готов хляб до бук.
Съдържанието на протеини от 12% и 14% в диетичните фибри помага да се постигне трайна ситост. Резен тост с ниско съдържание на въглехидрати от около 30 грама съдържа само 50 калории.
Готовият хляб е без глутен, без лактоза и не съдържа соя. Приготвя се без мая. Ако обаче не искате да се справите без ароматния вкус на мая, можете, разбира се, да приготвите и хляба с мая.
Препеченият хляб от Dr. В зависимост от вашия вкус, бадемът може да се приготви само с вода (300 мл), за да се получи пухкав, лек препечен хляб от 450 г или с 2 яйца и 250 мл вода, за да се получи тесто за бриош. Неподсладеното тесто може да бъде рафинирано с подсладител или ароматни подправки, ако е необходимо.
По желание тестото може да се приготви и с предварително активирана мая, за да се получи несравним аромат на мая.
На опаковката ще намерите допълнителни инструкции за приготвяне на бриош, сухари, рула и други.
Дали като препечено бриош-Нарежете със сладко намазване или пикантен подправен хляб със салата. Със сместа за печене за нисковъглехидратни препечени филийки сте подготвени за всякакви ситуации - и всеобхватни нисковъглехидратни *!
Съдържание: 230 г смес за печене за препечен хляб/бял хляб/бриош - води до 450 г завършен хляб
Производител: Charrak Nutrition GmbH, Carl-Benz-Strasse 2a, 67240 Bobenheim-Roxheim
подготовка
Загрейте фурната до 175 - 185 ° C.
1.) Разбъркайте сместа за печене в 300 ml вода в купа за смесване и разбъркайте около 1 минута, докато се образува гладко тесто.
2.) Оформете тестото на питка с мокри ръце и поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, или в намазнена тава за питки.
Направете широк разрез по дългата страна на питката.
3.) Хлябът се пече при 175 - 185 ° C за около 60 минути (конвекция) или около 80 минути (отгоре и отдолу нагряване).
Дръжте вратата на фурната затворена по време на печене. След изпичане оставете хляба да се охлади върху решетка.
За ефирен бриош заменете 300 мл вода с 2 яйца и 250 мл вода.
За кок Смесете 310 мл вода или алтернативно 2 яйца и 260 мл вода със сместа за печене, времето за печене се съкращава с 15 минути.
Подробни инструкции за Приготвяне с мая са на опаковката. Маята не е включена и трябва да бъде закупена отделно.
Също така инструкции за подготовка за zwieback може да се намери на опаковката.
Напълно изпеченият препечен хляб или бриош може да се съхранява в хладилник поне 5 дни. Препеченият хляб/бриош може да се замрази най-малко 12 месеца.
* Ниско съдържание на въглехидрати означава, че продуктът осигурява поне 30% по-малко въглехидрати в сравнение с конвенционалните продукти.
съставки
Бадемово брашно, Яйчен белтък на прах свободно отглеждане, люспи от псилиум, Златно ленено брашно (частично обезмаслено), цитрусови влакна. Съдържа по-малко от 2% от: натрупващо средство натриев хидроген карбонат, подкислител природен глюконолактон и калиев тартарат (зъбен камък), първична сол, антиоксидант аскорбинова киселина (витамин С).
Забележка за страдащите от алергии: съдържа бадеми, яйце, ленено брашно.
Може да съдържа изолирани следи от други ядки, маслени семена, фъстъци и компоненти от кората.
Хранителни стойности
Средно аритметично Хранителни стойности от готовия за консумация продукт на 100g: