Тортильони с наденица и гъби - cookidoo® - официалната платформа за рецепти на

Ниво

Повечето от нашите рецепти са прости, но някои са малко по-сложни: след това са маркирани като „средни“ или „трудни“ и ще ви отнемат малко повече време.

официалната

Време за подготовка

Това представлява работното време, необходимо за приготвянето на това ястие.

Общо време

Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, готвене, охлаждане и т.н.

Брой порции

Това ви показва броя на порциите, включени в тази рецепта.

Съставки

  • 1 връзка пресен магданоз, листа измити и подсушени
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • 30 g шалот
  • 280 г сурова наденица, обелена и нарязана на малки парченца (2-3 см)
  • 70 г пресни смесени дехидратирани гъби, рехидратирани в хладка вода за 10 минути, след което се изцеждат
  • 1 ½ ч.л. чаена лъжичка сол
  • 1 щипка прясно смлян пипер
  • 600 г вода
  • 350 g суха паста, тип tagliolini, с отлично качество
  • 50 г крем