Торти в духа на разделящата диета сп. NatureMedicine
Препоръчани статии по темата:
В предишните си издания съобщихме, че разделянето на въглехидрати и протеини улеснява поддържането на телесното ни тегло. Защо да не приложим този принцип към тортите? Разбира се, когато ядете сладкиши, не можете да се надявате да ги загубите, но поне не натоварваме излишно храносмилането ви.
И в случая на тортите, трябва да обърнем внимание на това, което се сервира: puszedli, направени с протеини или просто въглехидрати. Винаги зависи от това, което сме яли преди. Ако последното хранене е било три часа или по-рано, няма значение коя торта ще предложим. Така че всеки, който е ял юфка, картофи или оризова храна, е прав да яде брашнена торта (въглехидрати), но в същото време яде месо и рибни сладки, направени с протеини. Ето няколко рецепти:
Орех пузедли (въглехидрати)
20 dkg обезмаслено крема сирене с 9 dkg захар, 1 пакетче ванилова захар, 1 щипка сол, 9 супени лъжици олио и 6 супени лъжици сметана и
Разбъркайте до гладка смес с 6 жълтъка. Смесете 40 dkg брашно с 4 чаени лъжички бакпулвер и бързо го омесете в гладко тесто. Не месете твърде дълго, тъй като ще стане лепкаво.
В тестото замесваме 10 dkg настъргани и 10 dkg грубо нарязани орехи и 10 dkg стафиди, които превръщаме на руло. Изрязваме 15 равни парчета от него и след това оформяме реки от парчетата. Върху добре намазнена тава за печене, в 200-градусова фурна за около. Печете 20 минути.