Тортата с мехурчета е невероятна шоколадова украса!
За тази рецепта ще ни трябва парче мехурче - достатъчно голямо, за да се увие около тортата. Само не бързайте да пукате мехурчетата! Трудно е да устоим, но резултатът си заслужава!
Трябва да:
- 250 г захар
- 4 яйца
- 2 супени лъжици ванилов екстракт
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- Шипка сол
- 250 г брашно
- 250 г меко масло
- 150 г крем
- 300 г млечен шоколад
- 300 г черен шоколад
- 200 г пресни боровинки
- 150 г ягоди
- прясна мента
Готвене:
Смесете яйцата със захарта, разбийте с миксер и добавете всички останали съставки: ванилов екстракт, бакпулвер, сол и брашно. След това добавете масло и разбъркайте добре. Когато тестото е готово, поставете го в съд за печене и поставете във фурната за 40 минути при 155 ° C.
Когато тортата е готова, разрежете я хоризонтално на две равни части.