Торта за меденки за деца
Оригиналната рецепта идва от готварската книга на Grandma’s 1955.
Името му е Джинджифил, но тестото трябва да се отпусне за една нощ, затова го кръстих обезболен меденки. 🙂 Приготвя се много лесно, започнете с него и го печете с деца. Те ще гледат с учудване как тестото се вдига добре по време на печене. Когато се охлади напълно, това е хубаво нарязан, не твърде сладък и дълготраен сладкиш.

Ако го правите с деца, бъдете внимателни:
- за да избегнете инцидент, докато омекотявате меда (възможно на котлона или в микровълновата)
- рязането на бадеми е опасно, острието на ножа може лесно да скочи върху твърдите бадеми, така че ако се наслаждавате на по-малко дете, не му поверявайте тази задача или използвайте машинен нож за ножове, толкова по-малко предразположени