Торта в еврейски стил от готвач AngelStar

Рецептата идва от Израел - напр. Отчасти от устната традиция

съставки

За тестото:

За пълнежа:

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Мащабът на чашата е нормална стара чаша за бира или подобен формат.

Направете тесто за месене от първите съставки. Разточете тестото върху намазнена (или облицована с пергамент) тава за печене. Печете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за около 20-30 минути на средната решетка, докато тортата стане светлокафява. Проверявайте цвета отново и отново.

За пълнежа смесете маргарина и захарта заедно и добавете жълтъците. Накрая добавете заквасената сметана. Сложете сместа в хладилника за около 1 час.

Откъснете ръба на предварително изпечения сладкиш и оставете настрана. Разпределете сместа върху тестото. Върху него се изсипват добре отцедените череши. Натрошете отделения ръб на сладкиша и го поръсете върху пълнежа.

---