Торта, Торти, Специалитети, Торта, Сладкарски изделия, Френски крем, Ирландска торта за кафе, Капитан Морган

торта

Специалности

Френски крем: хрупкави, маслени листа от бутер тесто, пълни с варен, яйчен ванилов крем и бита сметана, покрити с карамелен фондан. "Както е писано в великата книга." Използвайки съставки от мирни времена, той е направен по традиционната рецепта на семейство Бергман от десетилетия. Френският крем е най-известната ни и най-популярна торта. Също така правим версии с ягоди и кестени през пролетта и есента-зимата.

Тортата на капитан Морган: пандишпановият кекс се поръсва с ром и шоколадов сос, пълнен с кремообразен ванилов крем. Името на известния ямайски пиратски капитан, този специален ром е вдъхновил тази торта, открита за първи път само в Унгария, по оригиналната рецепта на Ern Er Bergmann.