Торта с праскови, направена от нейния прадядо - Тази рецепта беше поискана от мнозина - Рецепта Фемина

торта

Не яжте само бисквитки с праскови на сватби. Ако никога не сте се справяли досега, време е да започнете. Няма да бъдете разочаровани от тази добре доказана семейна рецепта. Компилирането на тестото от песъчинки не би трябвало да представлява проблем за никого. Особено трябва да се внимава да не се натроши на парчета по време на формоването и да се поддържа пълнежът сух. Струва си да се подготвите ден-два по-рано, защото той омеква много, докато стоите.

Прасковени бисквитки

Съставки за 30 броя:

За тестото

  • 70 dkg брашно
  • 30 dkg пудра захар
  • 25 dkg масло
  • 2 dl мляко
  • 2 жълтъка
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 щипка сол

За пълнежа

  • издълбано тесто вътре
  • 10 dkg смлени орехи
  • 10 dkg масло
  • 4 супени лъжици захар
  • 2 dl мляко
  • 1 супена лъжица какао на прах
  • 1 пакетче ванилова захар
  • аромат на ром