Торта с ниско съдържание на въглехидрати без печене 3 вкусни рецепти
Терминът с ниско съдържание на въглехидрати е в устните на всички и мнозина го свързват с не яденето на сладкиши, като торта. Рецепти за сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати, които дори могат да оставят фурната изключена, улесняват диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Нисковъглехидратна лимонова торта без печене
Този сладкиш с ниско съдържание на въглехидрати не е много сладък и се превръща в летен десерт дори без печене.
Необходими са ви за дъното: 150 грама бадемово брашно, 100 грама какаово масло, 2 супени лъжици какао и 2 супени лъжици ксилитол.
За крема са ви необходими: 500 грама кварк, 300 милилитра сметана, 100 грама масло, кора и сок от два лимона, 10 листа желатин и 6 супени лъжици ксилитол.
Омесете всички съставки за основата и след това ги разпределете в кръгъл пружинен тиган. Натиснете всичко здраво и сложете пружинната тава в хладилника за няколко минути.
Разбийте сметаната до твърдост и омекотете желатина в студена вода.
Поставете масло, кварк, лимонова кора и ксилитол в купа и разбъркайте внимателно всички съставки с ръчния миксер.
Затоплете лимоновия сок и разтворете изцедения желатин в него. Разбъркайте бързо разтворения желатин в сместа от кварки.
Накрая сгънете крема във вашия крем и го разпределете върху основата на тортата. След няколко часа охлаждане лятната лимонена мечта е готова.
Лека шоколадова торта без печене
Ако не искате да пропускате шоколад въпреки диетата и избягването на въглехидрати, тази торта е точно за вас.
За основата ще ви трябват: 150 грама пекани, 150 грама фурми, 1 чаена лъжичка какао и 1 щипка сол.
За крема ви трябват: 500 милилитра мляко, 1 пакетче пудинг шоколадов пудинг с ниско съдържание на въглехидрати, 60 грама ксилитол, 500 грама настърган ксилитолен тъмен шоколад, 6 листа желатин, 400 грама бита сметана и какао за поръсване.
Накиснете фурмите във вода за поне час. След това нарежете фурмите и ядките заедно с останалите съставки в кухненския робот. Покрийте дъното на пружинен тиган със сместа.
Направете пудинг от шоколадов пудинг на прах, ксилитол и мляко.
Накиснете желатина, след което го разтворете в горещия пудинг.
Разбъркайте и настъргания шоколад в пудинга.
Сгънете разбитата сметана в охладения крем и намажете тортата с нея. Тази торта също трябва да бъде в хладилника за няколко часа, преди да е готова за консумация.
Преди сервиране поръсете тортата с какао на прах.