ТОРТА С МАЛКА ВИНТОВА ЛУКА

Типичните ястия за Великден са същите и днес: агнешко, шунка, яйца, хрян. Обичайната рецепта за Великден би могла да бъде описана като нещо подобно: нарежете шунката, колбаса, гответе го здраво, след това обелете яйцата, нарежете лук и репички и ги подредете с вкус в купа. Докато мнозина се държат за гостоприемни купички и сладки плетени сладкиши, има и такива, които следват истинския дух на Великден и в кухнята, което е обновление. Не е лесно да се намери улов на тези традиционни ястия.

торта

Но какво, ако ... от великденската шунка се направи вкусна супа?

Защо не? Грехота е да изхвърляш бульона така или иначе. Пълнежът за супа може да бъде препечени колбаси, но дори и грубо нарязани възли. Въпросът е да се разбият големи. Можем да го направим с мус от мус от заквасена сметана, но чаша кисело мляко също е идеална за това. Издърпано и смачкано с малко бяло вино е истинско.

Ако говорим за тортата ... различни пикантни торти също биха били чудесни за великденските трапези, като например рецептата, намерена в Интернет по-долу.