Торта с лимонов крем - Всичко за отслабването
Това лято дойде и това е сладкият и прохладен сезон, реших да ви представя рецепта, която е лесна за приготвяне и без твърде много калории. Ето защо днес ви предлагам лакомство за глезене: торта с лимонов крем.
Ето как да направите този десерт, който със сигурност ще зарадва сетивата на всички ваши близки!
Една порция (70g) съдържа: 137 калории, 24 g въглехидрати, 5 g протеин, 3 g липиди, 3 g фибри
Съставки за 18 порции
- Пълнозърнесто брашно (500 г)
- Яйце (1 брой)
- Заместител на диамантената захар (100 g)
- Масло с 40% мазнина (50 g)
- Бакпулвер/сода за хляб (1 чаена лъжичка)
За лимоновия крем:
- Масло с 40% мазнина (50 g)
- Заместител на диамантената захар (200 g)
- Мляко с 1,5% масленост (200 ml)
- Пълнозърнесто брашно (60 g)
- Лимонов сок (60 ml)
Начин на приготвяне
- Пресейте брашното и разтрийте с яйцето, маслото и содата бикарбонат със супена лъжица лимонов сок или оцет.
- Тестото се разделя на четири равни части. Разстелете 1 см тънки листове и печете на дъното на тавата за 30 минути.
- За пълнежа сложете заместителя на брашното, млякото и захарта на огъня, като разбърквате, докато съставът достигне средна консистенция (като гъста сметана).
- Добавете маслото и гответе още 5 минути. Оставете да се охлади и след това добавете лимоновия сок.
- След като се получи хомогенен крем, той се разстила на редуващи се слоеве с чаршафите, на гърба на тава.
- Покрийте с хартия за печене и притиснете леко в плоска форма. Оставете да се охлади за няколко часа.
Рецептата за торта с лимонов крем е само един пример за десерт, който можете да намерите в великденската книга с рецепти, KiloStop Fit Bunny. Съдържа предястия, супи и салати, основни ястия и десерти.
Книгата е специално разработена от мен и моите колеги за хора, които искат да останат по време на великденските празници, но в същото време да се насладят на традиционни ястия.
Книгата съдържа 60 вкусни рецепти, включително традиционни великденски ястия:
- агнешки боршсамо на 86 калории на порция
- Агнешко шкембе на само 125 калории на порция, в сравнение с 218, тъй като съдържа нормалната капчица
- Великден със сирене и стафиди само на 126 калории на порция, със 180 калории по-малко от обичайния Великден
- торта със стафиди само на 206 калории на порция, в сравнение с над 300, колкото има нормалната торта
Това е практически книга с пролетни рецепти, с ястия, специфични за този период, за да ви помогне да останете по време на Великденските празници или да отслабнете с няколко килограма, наслаждавайки се на продуктите, специфични за този сезон.