Торта с какаови моркови с аромати на греяно вино - вкусове и хранене

Торта от какаови моркови с аромати на греяно вино

Днес ви предлагам отклонение от рецепта. Започнах за морковена торта, но в процеса исках да добавя някои допълнителни съставки като какао, червено вино, подправки за меденки, мед. зимата вероятно има нещо общо с това.

моркови

КОРОК ЗА МОРКОВА КОРТА С ГОРЕЩИ ВИНОВИ АРОМАТОРИ
- за квадратна форма от 20 х 20 см -

- 200 г пшенично брашно Т55
- 200 г настърган морков
- 1 изцеден портокал
- 70 г стафиди, рехидратирани в сока от 1 портокал
- 100 мл червено вино (Syrah)
- 2 яйца
- 12 г мед (индивидуална проба, следователно и теглото)
- 100 г кафява захар + подсладител (на вкус)
- 2 чаени лъжички обезмаслено неподсладено какао на прах