Торта с извара и ябълка - Рецепти

Състав за 6 човека:

• 200 g бретонски тестени изделия
• 2 ябълки (кралска гала)
• 70 г омекотено масло
• 500 г извара
• 3 яйца
• 100 g компот от Apple
• 100 г захар
• 0,5 с.л. Канелено кафе
• сусам
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6). Работете маслото с вилица, за да му придадете консистенция на сметана. Натрошете бисквитките в кухненски робот. Смесете с маслото. Подредете дъното на пружинен тиган с диаметър около 20 см.
2. Разбийте изварата с компот, захар и канела. Разбийте яйцата в омлет. Включете ги в ароматния блан.
3. Изсипете тази смес във формата. Печете 30 минути във фурната. Оставете да се охлади.
4. Измийте сърцевините и ги нарежете на тънки, редовни филийки. Подредете ги върху чийзкейка. Поръсете със сусам преди сервиране.

---